网购食品业在德发展困难重重

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虽然网购已经成为当今社会重要的商业模式之一，但是网购食品却依然不被大多数德国人所接受，该服务在德国的发展也困难重重。据统计，德国只有1%的食品是通过网购模式被销售，在英国该比例大约为7%。即使很多德国商家已经推出了网购食品服务，不过大多数民众仍会在超市购物。根据名调机构YouGov的问卷调查，大约60%的受访德国民众不会放弃在超市中购买食品。70%的受访者是因为更喜欢亲自挑选食品，比如食品的颜色、质量和形状等。

根据相关人士的分析，因为德国境内数量众多的门店，德国民众购物也非常随机和方便。所以只有在需要一次性购买大量食品的情况下，才有可能会选择网购。并且很多网购商店限定了最低消费金额，这也让不少民众放弃了网购食品。另外还有一半的受访者都认为运费过高，这主要是因为德国民众已经习惯了低廉的食品价格。不过，网购食品行业在德国还是存在一定的发展可能性，因为网购商品不用排队、可以避开人群，更加轻松和自如。对于双职工父母、退休人群人员和居住在偏远地区的居民而言，网购食品也更加具有优势。

目前，德国五家最重要的网购商家是Hello Fresh、Rewe、Edeka、Mytime 和 Allyouneed Fresh。分析人员认为，德国企业在这方面的服务有待改进。在德国该行业也面临着一定的困难，比如相关成本高昂，如物流、人力和冷冻设备等。


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