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萍聚头条

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以前做的菜

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发表于 2003-3-27 22:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
饿的时候拿出来看,真想reload一遍啊

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 楼主| 发表于 2003-3-27 22:23 | 显示全部楼层

还有琥珀象眼,其实就是四喜丸子中裹了个鸡蛋

呀 ,太大了些,贴图还熟练,大家多包涵;)

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 楼主| 发表于 2003-3-27 22:24 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-3-27 22:31 | 显示全部楼层

椒盐鸡翅

有点象burgking里的炸鸡翅(我和朋友们都叫盐糊辣子鸡,第一次点时看到的鸡翅又焦又糊都黑了,差点退掉,谁知以后竟爱上了这个味道)

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发表于 2003-3-27 22:34 | 显示全部楼层

回复: 椒盐鸡翅

最初发表由 丹青
[B]有点象burgking里的炸鸡翅(我和朋友们都叫盐糊辣子鸡,第一次点时看到的鸡翅又焦又糊都黑了,差点退掉,谁知以后竟爱上了这个味道) [/B]


Das sieht gut aus,schreiben sie mal Rezept, bitte.
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发表于 2003-3-27 22:46 | 显示全部楼层
第一个采,说说做法吧!!!!!

虽然幼儿园特怕吃那东西,,可是现在特想吃!!:D
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 楼主| 发表于 2003-3-27 22:48 | 显示全部楼层

是全部的吗?

慢慢来
最简单的是鸡翅。
1.鲜的最好,放盐腌(偷懒省去也行),超市有卖炸鸡粉的,裹上备用
2.最好找个底小的锅,多放油,7,8成热,投入鸡翅
3.炸至金黄捞出空油。
4.撒椒盐即可
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 楼主| 发表于 2003-3-27 22:56 | 显示全部楼层
我偷懒用的是方便袋装调料,这袋叫糖醋里脊,不过味道还是很好
1.把里脊切成入口块。
2.放盐搅拌,外裹淀粉入油锅炸至金黄。
3.用小瓶番茄酱(不是配薯条的那种)用水调开。
4.锅放油,热后倒入番茄汁,加酱油一点点,醋,糖,盐(有调料包的就都省了)
放入炸好的肉块,翻炒,最后勾芡,撒点香菜出锅。
就是丹青的糖醋里脊了。
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发表于 2003-3-28 01:18 | 显示全部楼层
我怎么记得是条状的?
不过不管条状块状,能吃好吃就是棒!
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发表于 2003-3-31 22:10 | 显示全部楼层

回复: 是全部的吗?

最初发表由 丹青
[B]慢慢来
最简单的是鸡翅。
1.鲜的最好,放盐腌(偷懒省去也行),超市有卖炸鸡粉的,裹上备用
2.最好找个底小的锅,多放油,7,8成热,投入鸡翅
3.炸至金黄捞出空油。
4.撒椒盐即可 [/B]

椒盐哪里有卖?可以自己做吗?
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scsi2002 该用户已被删除
发表于 2003-4-1 14:32 | 显示全部楼层
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