素烧丝瓜----每周一菜(30)

Lydiaugo · 发表于 2005-7-31 14:32

先将丝瓜去皮, 切成滚刀块. 生姜切丝, 红色的柿子椒切小粒.
起锅热油, 略炒姜丝, 接着放入丝瓜块同炒. 用盐调味后加少许水同烧.
待丝瓜熟软时, 放入味精和配菜的红椒粒, 用湿淀粉勾芡即可盛出.

missyou2004 · 发表于 2005-7-31 14:55

德国无丝瓜。

whitia · 发表于 2005-7-31 16:19

最爱吃丝瓜了
可惜这里没有..

yanhaohao · 发表于 2005-7-31 18:32

那zuccini是什么呢？？
胡瓜？？？
不是丝瓜？

小inn · 发表于 2005-7-31 18:51

楼上说的是西葫芦。

urzl1979 · 发表于 2005-7-31 18:52

原帖由 yanhaohao 于 2005-7-31 19:32 发表
那zuccini是什么呢？？
胡瓜？？？
不是丝瓜？

不知道什么是胡瓜

反正，肯定不是丝瓜

在国内吃过丝瓜，跟zuccini根本就是俩码事儿的

芷影 · 发表于 2005-8-1 00:09

丝瓜可真是好东西。

想念..........

yanhaohao · 发表于 2005-8-1 09:21

哦~~~~~~~~~~~~~
原来是西葫芦啊
多谢

丝瓜炒毛豆 · 发表于 2005-8-1 10:12

丝瓜炒毛豆是我的最爱.

zlzr · 发表于 2005-8-1 13:14

我们这里有卖丝瓜的、、、暴贵！！

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