在德国网购食物的现状

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网络时代已经彻底颠覆了实体店经营，很多供应商也推出了网络生鲜超市销售，网络购物很寻常，但是上网买菜你试过没有？德国商检机构Stiftung Warentest新近对十家网络生鲜市场进行了评估，来了解一下这个新兴市场现状如何。

总体而言，大部分顾客更愿意自己亲自到超市购买新鲜蔬食。目前网络食品销售只占市场销售的1%。 不过相比2017年网络食品销售已经增长了21%。

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* 商检机构对10个在线供应商分别选购了装有可比性的14个产品，每家下发了5个订单分别送往柏林，科隆和慕尼黑不同地区。
* 所有订购包裹中都含有像矿泉水，土豆这样的重物，有易碎的薯片，鸡蛋，有不抗压的草莓，有味道浓重的洗涤剂，还有容易变质的奶酪，鸡，沙拉以及发泡奶油
* 使用智能手机以及应用下单订购


测试大致结果

测试中的大多数（82％）的订单指定了到货日期和时间段，通常是时间窗口。
*在50次收货中有12次开包闻到了洗衣粉的味道，即没有很好的隔离包装。
*草莓配送问题比较普遍，43％出现受压受损。
* 配送的536个的鸡蛋中只有一个被打破，薯片大部分仍然完全，只有一个奶油杯泄漏。
*总共700件订购物品中有19件未到货。

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测试发现这些网络供应商页面在开放的无线网络下使用会有不足，最好是在自家网络中进行。

测试内容包含页面的内容结构，分类，选购交付，发送以及对用户的数据保护多个方面。每个供应商都存在缺陷，以致最终没有供应商获得良好等级的评估成绩。

MyTime食品服务向全德提供送货服务，获得的最高评分，但是造成包装垃圾很多。
Bringmeister 只在慕尼黑和柏林地区提供服务，总评位列第二。
这两家在线食品供应商是仅有的两名获得基本满意的评分。

Natur.com 向欧盟范围内提供有机食品，为了保证食物新鲜在包裹中还添加了一次性冷却盒，只获得倒数第二名。

评分最差的是莱比锡初创公司Food.de, 不仅网页出现问题，而且在一次订购中出现两次推迟送货。

在线食品供应商面临最大的挑战是保像鸡胸肉，熏制三文鱼，马苏里拉奶酪，奶油以及蔬菜沙拉这样险冷藏运输。测试中245个需要冷藏的商品到货时有136个温度太高。




网购食品基本原则

一半在线超市要求最低订购价值，通常为40欧元。所有订购都会产生邮费，订购金额高则又可能免邮费。还有些需要加收冷藏附加费。

相对便宜的超市提供的在线服务更便宜，有机食品时传统食品价格的两倍。

总体来说在线超市购物不便宜，但也不会超过实体超市的价格。相对来说，在线超市的廉价食品的选择更大。

家庭基本消费

最大购物比价     DSL宽带上网服务比价       天然气服务比价   

生态电力供应合同比价          普通电力供应合同比价

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