德国消费者购物行为趋势：追求便宜和省时间

袖底香

在购物方面，德国消费者不仅想要便宜地购物，还希望花费的时间更少。这是市场研究公司尼尔森最近的一项研究的结果。

市场研究人员报告说，对于近三分之二（65％）的德国人来说，购物的特价优惠非常重要。但对于大部分消费者来说，快速购买同样非常重要。毕竟，59％的德国客户希望可以快速购物。但是对于四分之一的德国消费者来说，能得到关于奶酪，香肠和其他方面的专家建议也是很重要的。

德国消费者的购物次数越来越少，但每次的购物量越来越多。据市场研究人员称，去年每个德国家庭平均购物次数约为193次，平均每次消费约20欧元。相比之下，2017年仍平均有196次采购，支出为平均19.40欧元。

根据尼尔森的说法，消费者喜欢一次性购物，如购买食物的同时购置日用品，这对大型超市有利。

据市场研究人员报道，德国日化超市也以价格，有吸引力的自有品牌和趋势产品来吸引了更多的德国消费者。而另一方面，少于1000平方米的折扣店和小型超市的销售额相应下跌。

而在线食品贸易仍在有待突破。在电子商务方面，德国出现了积极的迹象。平均而言，2018年，每个德国家庭在线购买的日常商品花费约179欧元。但是比去年增加了15％。根据尼尔森的说法，德国人在线购买日常商品，对于节省的时间以及在互联网上购买到的产品还是比较满意的。但额外的运输成本和缺少的产品体验则对于在线购物有一定的拖累。

尼尔森消费研究基于2019年大约20000个德国家庭的购物行为调查，所以还是有一定参考价值。

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