两个人的晚餐－－紫菜卷

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 19:19

上次是在朋友家，基本没有好好动手。这个周末心情好，买齐了小竹帘啊，各种配料啊。动手做韩国紫菜卷;)～～～

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 19:20

准备就绪了～～～～～～～

[ 本帖最后由开心妈妈于 2005-8-14 19:22 编辑 ]

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 19:21

乱七八糟朝上面一堆:cool:～～～～～

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 19:21

卷出来还蛮像的～～～～汗～～～

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 19:22

配上青芥和醋，开吃咯～～～

niuniu800623 · 发表于 2005-8-14 19:37

我先来支持啊！！！漂亮！

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 19:48

原帖由 niuniu800623 于 2005-8-14 19:37 发表
我先来支持啊！！！漂亮！

嘻嘻，谢谢妞妞斑斑！:lol:

vickyuk · 发表于 2005-8-14 19:52

我来吃啊，卡卡

lan · 发表于 2005-8-14 19:52

小开又来刺激我了:mad::mad:

snowball · 发表于 2005-8-14 19:53

哪里买的竹帘啊，我也想要呢

urzl1979 · 发表于 2005-8-14 19:54

介绍一下材料,和那个米是咋做的呗~~~

这个名字好~~~紫菜卷

回国的时候,人家问我吃不吃,紫菜包饭~~~我一开始还没反映过来,看来才知道,就是这个.

lan · 发表于 2005-8-14 19:54

我也有那个紫菜的，一个韩国MM送的，不过我没有竹帘，只好拿来放糖吃

lily4640011 · 发表于 2005-8-14 19:55

漂亮,肯定好吃啊!

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 19:55

原帖由 vickyuk 于 2005-8-14 19:52 发表
我来吃啊，卡卡

欢迎欢迎，咔咔～～～

原帖由 lan 于 2005-8-14 19:52 发表
小开又来刺激我了:mad::mad:

$饶命$，抱抱，你美容这么高人，我也天天受刺激啊:P

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 19:57

原帖由 snowball 于 2005-8-14 19:53 发表
哪里买的竹帘啊，我也想要呢

亚洲店，1,50欧元一个;)

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 20:00

原帖由 urzl1979 于 2005-8-14 19:54 发表
介绍一下材料,和那个米是咋做的呗~~~

这个名字好~~~紫菜卷

回国的时候,人家问我吃不吃,紫菜包饭~~~我一开始还没反映过来,看来才知道,就是这个.

材料凭自己喜好，我是最简单的。
黄瓜丝
蟹肉棒丝
香菜丝
酱黄萝卜丝
胡萝卜丝

米，我没有糯米，用的韩国朋友的方子，用普通的Aldi的Milchreis加糯米粉加水，米稍微煮得不要太湿。

加醋精和糖。自己喜好。我喜好偏甜。

gabi2255 · 发表于 2005-8-14 20:24

多多真是全才啊，什么都会得$不错$

tusiji · 发表于 2005-8-14 20:26

漂亮,想吃啊~~~~

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 20:39

原帖由 gabi2255 于 2005-8-14 20:24 发表
多多真是全才啊，什么都会得$不错$

你也来糗我:P，我哪里全才啊，没看到包的那个里头的芯，人家应该在正当中的，我都包得斜到一边去了$饶命$$饶命$

泓夜 · 发表于 2005-8-14 20:44

啥时候我才能学会啊！！唉想吃，不会做！！

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 20:49

原帖由泓夜于 2005-8-14 20:44 发表
啥时候我才能学会啊！！唉想吃，不会做！！

这种东西真的不难的，弄个竹帘，一卷就可以了！我今天真的是自己动手，第一次卷，结果第一个卷出来，居然紫菜是开口的，很郁闷，过了一会，LG总结出来了，原来热的米饭起作用了，过一会紫菜就不翘了，就合拢了。;)

祝你成功！

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-8-14 20:54

还好吃饱了进来,否则不被馋死了....:o

被馋了3次了...$饶命$$饶命$

Miezi · 发表于 2005-8-14 20:56

紫菜卷和寿司很像啊。。。

宠物猪00 · 发表于 2005-8-14 21:00

看着就PP的阿，好想吃哈~~$支持$$支持$

蓝麦子 · 发表于 2005-8-14 21:10

这个这个,,,竹子这么卷,卷好后,竹子和那个紫菜不是卷在一起了吗?
怎么能够只把紫菜卷在中间呢? 还是卷好后,将竹子从中间抽出来?

开心妈妈 · 发表于 2005-8-14 21:11

原帖由 蓝麦子 于 2005-8-14 21:10 发表
这个这个,,,竹子这么卷,卷好后,竹子和那个紫菜不是卷在一起了吗?
怎么能够只把紫菜卷在中间呢? 还是卷好后,将竹子从中间抽出来?

左手和右手互相配合，边卷，边压，边抽，卷好了，竹帘也就自然和紫菜卷分离开了:P:P

蝎子 · 发表于 2005-8-14 22:05

原帖由 Miezi 于 2005-8-14 20:56 发表
紫菜卷和寿司很像啊。。。

$支持$$支持$

yanhaohao · 发表于 2005-8-14 22:23

做的真漂亮又清爽

fifsix · 发表于 2005-8-14 22:25

很漂亮呢！虽然一开始看上去乱糟糟的堆在紫菜上面。

blue.annie · 发表于 2005-8-14 22:31

$支持$$漂亮$

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