1万5厨房报价求指教

manuhale

特别感谢群里伙伴们专业又深入的介绍，我这种厨房小白真是获益匪浅。去年买了房因为种种原因，现在才开始装修。赶上新冠疫情，上周开始选厨房。一个我们比较中意的报价如下，非常想听群主的意见。Berater给的报价是1万5，我们之前预算1万，因为厨房很小，如果报价合适，也可以接受，就怕水分比较大。我们目前还发现几个问题：
1. 厨房的水槽，目前是合成材料，Berater说美观好打理，但不耐高温，我是比较实际的人，美不美观其次，耐用第一，所以想换成不锈钢的，比较耐造，也便宜一些。
2. 厨房工作台和柜子的高度有些问题，谈的时候我们也忘了，我身高1.6米，学习了一些帖子，估计90cm的低柜和工作台比较合适，现在报价里的是100cm，减小高度应该加个也会少一些吧。
3. Dampfgarer想换成一般的微波炉，也是学习了一些帖子，感觉这个机器目前还在发展中，考虑我们的使用习惯，因为有孩子，所以微波炉用的较多，如果未来觉得蒸箱有合意的，也可以再添置一个，不知这样考虑是否正确。4. 目前电器都是Bosch的，我们其实想把油烟机和洗碗机换成Miele同等价位或稍高些的，求推荐。主要现在油烟机是内循环，每年要换滤芯，不太适合我这种懒人，外循环需要打洞，又怕影响供暖，两难，很想听听大家的意见。
最后感谢伙伴们帮助我掌握不少厨房知识。

颓废天使

蒸烤箱2in1的话，这个价格，可以购买Miele了（微波炉，随便买个非嵌入的，100欧已经非常好了。）。感觉不用选择那么好的烤箱，蒸箱吧？反而把洗碗机和抽油烟机上调，才不会后悔。身边不少最近几年买房的同事都深感后悔。

mikegao88

请问橱柜是什么牌子的？没看出来

maidongxidemao

你们如果经常烤蛋糕买个好点的烤箱加热快控热准确。如果就是装饰的，随便一个都好用。抽油烟机的滤芯可以拆下来放洗碗机洗不用买新的。除去个人喜好外，洗碗机一定要买好的，这个天天用的，碗洗不干净看着真闹心，各人觉得这个是最值得上Miele 的。预算低没必要都上Miele，就跟乞丐版的bmw和高配的golf一样，对于普通人来说还是配置和功能重要，但是如果一些发烧友，Miele 在某些地方还是有优势的。就像楼上说的，如果不买蒸箱，根本没必要跟他们买微波炉。就是热个饭，几十块钱够了，就是一年换一个，也花不了那么多钱。

marcuswang

不建议微波炉和其他功能整合在一起，容易坏。 单独的微波炉占空也不大，随便找个地方就可以灵活布置，而且100块钱就能买个足够用的

颓废天使

不知道别人的感想，我个人觉得咱们同胞，还是更注重kochfeld，haube和洗碗机（毕竟使用频率高，几乎天天用），烹调方式决定烤箱对我们国人来说不是特别重要，或者说不是特别常用！

maidongxidemao

颓废天使 发表于 2020-5-24 14:36
不知道别人的感想，我个人觉得咱们同胞，还是更注重kochfeld，haube和洗碗机（毕竟使用频率高，几乎天天用 ...

这个要看各人习惯。我们家就烤箱利用很高，我们烤面包也烤各种蛋糕，烤面包要求温度高，烤蛋糕要求温度稳定性高，所以我以后一定要买个节能控温准的。另外我蒸东西也很多，有个蒸箱会很方便，现在就是炒锅架起来蒸，不方便。kochfeld 现在都买induction 的，有多少花头？家里有gas的可以考虑加个气灶。倒是看到Miele 有给wok用的induction kochfeld,底是半球型的，可以更好的加热。这个如果家里用的多应该是很值得投资的

颓废天使

maidongxidemao 发表于 2020-5-24 16:30
这个要看各人习惯。我们家就烤箱利用很高，我们烤面包也烤各种蛋糕，烤面包要求温度高，烤蛋糕要求温度稳 ...

那种给wok的kochfeld很贵......

manuhale

颓废天使 发表于 2020-5-24 11:37
蒸烤箱2in1的话，这个价格，可以购买Miele了（微波炉，随便买个非嵌入的，100欧已经非常好了。）。感觉不用 ...

特别赞同，这个蒸烤箱确实是很鸡肋，感谢亲的好建议！

manuhale

mikegao88 发表于 2020-5-24 12:19
请问橱柜是什么牌子的？没看出来

多亏亲问了这个问题，这家厨具店只有Häcker和Beckermann两个牌子的橱柜，我们挑好了材料版后，Berater也没有和我们说选的是哪一个牌子的，我们也忘了问，这两天把我们的要求和他说下，顺便问下他牌子，多谢亲提醒。

manuhale

maidongxidemao 发表于 2020-5-24 13:57
你们如果经常烤蛋糕买个好点的烤箱加热快控热准确。如果就是装饰的，随便一个都好用。抽油烟机的滤芯可以拆 ...

多谢亲的好建议，这个蒸箱确实很鸡肋。哇，抽油烟机的滤芯居然可以用洗碗机洗，如果可以这样就太好了。

manuhale

marcuswang 发表于 2020-5-24 14:02
不建议微波炉和其他功能整合在一起，容易坏。 单独的微波炉占空也不大，随便找个地方就可以灵活布置，而且1 ...

感谢亲的好建议，这样确实又省钱又实用！

manuhale

颓废天使 发表于 2020-5-24 14:36
不知道别人的感想，我个人觉得咱们同胞，还是更注重kochfeld，haube和洗碗机（毕竟使用频率高，几乎天天用 ...

感谢亲的建议！

manuhale

maidongxidemao 发表于 2020-5-24 17:30
这个要看各人习惯。我们家就烤箱利用很高，我们烤面包也烤各种蛋糕，烤面包要求温度高，烤蛋糕要求温度稳 ...

感谢亲的好建议，我搜下这种特别的Kochfeld！

mikegao88

manuhale 发表于 2020-5-25 17:35
多亏亲问了这个问题，这家厨具店只有Häcker和Beckermann两个牌子的橱柜，我们挑好了材料版后，Berat ...

因为我们最近也在看厨房，所以对品牌什么的多注意了些。Häcker家的SystematArt是他们最好的产品线（他们家两条产品线）。

maidongxidemao

颓废天使 发表于 2020-5-25 13:57
那种给wok的kochfeld很贵......

多少米？我只看了展示没问价格，家里没有wok,也不需要。

coolsear

manuhale 发表于 2020-5-25 17:32
特别赞同，这个蒸烤箱确实是很鸡肋，感谢亲的好建议！

烤箱就是在Pyrolyse和蒸两个功能中二选一。没有Pyrolyse刚需，果断上蒸烤箱。

mierbach

Schock不大清楚，应该和Blanco差不多档次的。Blanco的人工花岗岩的水槽用下来感觉比不锈钢的耐用很多。
陶瓷盆子和碗底的毛边放到不锈钢水槽里一放就花掉（侧面可以看到无数细纹），但是人工花岗岩的水槽用几年下来，除了下水口不锈钢做的，有细痕，本身水槽没有一丝丝痕迹，可以说像新的一样，耐油也不会变色。
耐热不清楚，Blanco的，电磁炉上刚拿下来的炒菜锅直接放进去，没有一点问题。

颓废天使

maidongxidemao 发表于 2020-5-25 18:55
多少米？我只看了展示没问价格，家里没有wok,也不需要。

好像一个就2300多欧吧....比6个灶的普通版还贵，这个才2000以内吧，还是miele的！

估计除了有特殊需求的中餐厨师级别，一般人是不太需要...

颓废天使

mikegao88 发表于 2020-5-25 18:40
因为我们最近也在看厨房，所以对品牌什么的多注意了些。Häcker家的SystematArt是他们最好的产品线（ ...

我也觉得haecker性价比不错，好像品质比大卖场的面板高一个等级（nolte等），但是价格又差不多。

maidongxidemao

颓废天使 发表于 2020-5-27 10:44
好像一个就2300多欧吧....比6个灶的普通版还贵，这个才2000以内吧，还是miele的！

估计除了有特殊需求 ...

我看的那个是集成的，带普通灶的。中餐馆老板肯定用气啊。家里有气可以直接装气炉灶