七夕外婆家聚餐，舅妈做了满满2桌菜，网友：还是农村好，真不错

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导语：七夕外婆家聚餐，舅妈做了满满2桌菜，网友：还是农村好，真不错

七夕节是我国一个传统节日，因为牛郎织女的传说，也被称为中国情人节。在我们本地，七夕还被称为“走仔节”，“走仔”也就是女儿，这一天出嫁的女儿会和丈夫、孩子回娘家看望父母，表达对父母的孝敬之情。每年的七夕，我们都会到外婆家去，今年也不例外，一家人聚在一起，真开心。中午舅妈准备了满满2桌菜，每桌12道菜，虽说简单，但味道特别赞，随手发圈，网友们说：还是农村好，可以经常聚一起，真不错。



第一道：红烧猪蹄

舅妈做的红烧猪蹄特别好吃，猪皮Q弹肉质软绵，加入香菇一起卤制，味道更香。就连一直说要减肥的表妹也吃了好几块。



第二道：清蒸鲈鱼

鲈鱼最好吃的做法就是清蒸了，出锅放上葱丝、辣椒丝，淋上热油，鲜味一下就出来了。再淋入2勺极味鲜酱油就可以上桌了，肉质鲜嫩，非常好吃。



第三道：三目蟹蒸面

平时吃三目蟹更多的是爆炒或者生腌，蒸面还是第一次吃。味道很不错，尤其是里面的面条，舅妈加了些调料，香味浓郁，特别好吃。



第四道：韭菜花炒鱿鱼

韭苔我们当地人叫做韭菜花，最常见的做法就是炒鱿鱼，这也是一道快手菜，韭菜花和鱿鱼的鲜味融合在一起，很好吃。



第五道：白灼大虾

现在正是吃虾的季节，新鲜又便宜，白灼最能吃出虾的鲜甜味道，也更大程度的保留了营养。表妹帮忙摆盘，很好看。



第六道：爆炒花蛤

这是一道很不错的下酒菜，不过少了点辣椒，炒花蛤我们更喜欢香辣味的，吃起来更过瘾。



第七道：荷兰豆炒腊肉

这个腊肉很好吃，是舅妈娘家寄过来给她的，用来炒荷兰豆特别香，我吃了不少，荷兰豆也很脆。这道菜虽说简单，但是特别下饭好吃。



第八道：竹笋老鸭汤

这个是埔田的竹笋，口感鲜嫩脆甜，煲老鸭汤清爽好喝不油腻，也很适合在秋天喝，有清热的效果。



第九道：反沙芋头

反沙芋头，潮汕最有名的小吃之一，逢年过节都会做，芋头粉糯，裹上一层糖霜，味道真的特别赞，怎么都吃不嫌腻。



第十道：蒸虾饺

虾饺是买现成的，盘中刷一层油防粘，摆上虾饺，上锅蒸熟。蒜末用油爆香，加入生抽调成酱汁，淋到蒸好的虾饺上，味道真是一绝。



第十一道：炸春卷

这个春卷里面有虾仁、玉米粒、香菇粒等，表皮酥脆，口感丰富，孩子们都特别喜欢吃。



第十二道：时蔬炒面

这盘炒面加了包菜、胡萝卜丝、鸡蛋，看着虽说不怎样，但味道很香。很多农家菜就是这样，卖相一般，但味道往往是出乎意料的好吃。



虽说都是简单的家常菜，但是一家人能聚在一起就是最开心的事啦，大家说是不是呢？

我是格子，一个喜欢吃，爱分享的吃货，很高兴在这里认识您，有什么建议可以随时提出哦，期待和您的沟通交流。

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