北京科委专家帮扶让西红柿价格翻十几倍，赤城：科技脱贫结出金果

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作者：北京日报客户端




在“八山一水一分田”的河北省赤城县，祖祖辈辈种地的农民怎么也想不到，在北京科委派到赤城挂职干部的帮扶下，他们种出来的西红柿，如今每斤价钱能翻十几倍。

初秋时节，在京赤科技扶贫示范园的种植大棚里，新一茬的西红柿已经成熟，鲜红诱人，科技大棚对温度、湿度、土壤、水肥进行了科学控制，所以西红柿品相好，口感明显好于一般西红柿。

然而，在北京科技干部刚刚在当地推广种植这种西红柿的时候，种植户却不买账。

北京科特派（赤城）产业扶贫工作站站长张会臣介绍，他们在赤城县培育的品种叫蜂柿番茄，最初开始种蜂柿番茄的时候，农民的种植观念是大水大肥。“我们给当地种植户指导怎么种，告诉他们要少水少肥，控制水肥使用，但是他们不听，依然用传统方法种植，结果种不出该有的味道。”

这样一来，种植户用传统方法种植的西红柿依然卖不上好价钱，每斤2到5毛钱，根本起不到增收致富的作用。

“我们对接的企业收购蜂柿番茄，每斤5元到8元，虽然按照科学种植方法，蜂柿番茄产量低，但是价值高，种植户一亩地能收益好几万块钱。”张会臣告诉记者，他们通过示范带动，向种植户宣传新的种植理念，种植户按照方法，收入大幅增加，进而逐渐接受了新理念。

如今，赤城县种植的蜂柿番茄卖到北京，价钱能翻十几倍，而当初为了打开北京市场，闯出品牌，张会臣和他的挂职团队颇费了一番周折。

张会臣回忆说，为了当好赤城县农产品的推销员，去年他开着皮卡往返两地，跑了120多躺，共计2万多公里，物色北京企业，包括新发地，还有一些鲜切菜企业和大学共40余家，跟赤城县种植园区对接。

张会臣介绍，赤城蜂柿番茄刚在北京很多超市上架的时候，也有人说“西红柿能有多好吃，太贵不要”，然而被邀请品尝后都表示，“真好吃，是小时候吃的味道”。如今，这种价高质优的西红柿已被北京市场广泛接受。

市场打开，去年赤城县马营乡、样田乡、茨营子乡等地全年种植了180亩大棚西红柿，扩大了规模，也给当地农民带来了丰厚的收入。除了种植大棚之外，还增加了新就业，包装运输一条龙，拉动了当地的经济发展，去年共产生大约800万元的效益，加快了60户贫困户、共计200人的脱贫步伐。

不光如此，在赤城种植西红柿成功走向北京市场的影响下，张家口万全区上半年已种植80亩，怀来县已种植20亩，崇礼区已种植30亩，张北县、康保县等地也都在试种中。

“我们预计今年全年在张家口地区种植400亩，助推脱贫攻坚战插上科技‘翅膀’，让北京人吃上精品，让张家口农民脱贫致富。”张会臣说。

来源：北京日报 记者 丰家卫

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