当中秋遇上国庆该吃什么？5种食材莫错过，应季而食是非常重要的

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作者：荣耀美食
相信很多小伙伴都知道，中秋节和国庆节是同一天，是多么的有缘分吶！不知道小伙伴们都怎样去享受这个假期呢？假期意味着亲友间的团聚，而团聚又离不开吃吃喝喝。而如果没有一些应季美食怎么能行呢？中秋国庆期间，有5种食材正当季，而且它们都是做美味佳肴的食材，所以小伙伴们不要轻易错过哦！



冬瓜

冬瓜并不是冬天成长的瓜所以才叫冬瓜，而是冬瓜皮上的那一层白色的霜末，看起来就像冬天的雪霜一样。冬瓜相对于一年四季来说，更适合在夏天、秋天的时候进食，清热滋润很不错。用冬瓜煮汤，可以让冬瓜的营养析出，更好地吸收，记得用冬瓜煮汤给家人喝呀！



冬瓜银耳汤

所需材料：冬瓜、银耳、枸杞子、食盐

1.首先把冬瓜皮去掉，然后把冬瓜用刀剁成小碎末；银耳泡开洗净后，也剁成小碎末。

2.然后锅中倒入适量的清水，把冬瓜末和银耳末一同倒入锅中开大火煮。

3.烧开后转中火继续煮5分钟，然后加入枸杞子和适量的食盐即可。



螃蟹

秋天的螃蟹大量上市，膏黄油满，肥美鲜嫩就是秋天的螃蟹真实写照，螃蟹大致可以分为两大类，一是海蟹，二是河蟹。而海蟹主要是梭子蟹、青蟹、花蟹等常见的螃蟹为主。而河蟹主要是大闸蟹，也是中华绒螯蟹。中秋国庆是一定不能错过的食材之一，螃蟹的做法各非常多，但是唯独清蒸是最能体现螃蟹鲜美的做法。清蒸的时候，不妨把螃蟹翻过来，以防蟹黄溢出哦。



柚子

柚子，是一种富含维生素C的水果，因此，吃起来可能会有一点酸味，但这是非常有益的。对于中秋国庆期间，如果大鱼大肉吃得太多，或油腻食品吃得太多，那么可以吃一些柚子来解腻了，柚子有特别不错的解腻作用哦。我个人最喜欢连那一层白色的薄膜也吃掉，虽然有点苦涩，但确实有不错的食用价值。



栗子

金秋的栗子笑哈哈，中秋国庆期间的栗子更是不可错过，也是中秋必吃的小食之一。栗子含有的淀粉非常高，并且富含膳食纤维、维生素和蛋白质，因此有着“千果之王”的美誉。栗子炒着吃可美味了，但是一次并不能吃太多，毕竟淀粉含量多，吃十来个就能感觉有满腹感了。其实用栗子来炖鸡或者煮汤也是不错的选择。



桂花

桂花，在很多地方的路边都有种植，在远处就能闻到桂花的芳香，闻起来使人心情舒畅。桂花在秋天盛开，跟金灿灿的秋天相辅相成，美丽极了，其实中秋赏桂花也是一种传统习俗。桂花不但美丽，也可以做成各种清雅的美食，比如桂花糕、桂花饼、桂花酒、桂花茶等，都是特别不错的呢。中秋国庆如果把酒言欢后，可以喝一些桂花茶哦。#你好，秋分##9月吃什么#

当中秋遇上国庆，吃吃喝喝少不了，但以上这5种食材莫错过，都是应季好食材。好了，今天的分享就到这里啦，感谢大家阅读。这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享。如果您觉得文章还不错的话，可以给我一个赞支持一下吗？