西媒：适当摄入益生菌有助于增强人体免疫系统

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作者：参考消息

西媒称，有一种“盔甲”不是金属胸甲那种形式，却可以帮助我们的机体应对“枪林弹雨”。不过，如果不加以照顾，它也会被刺破或生锈。人体面对的“敌人”会以有害细菌、病毒、压力或年老的形式出现。而人体“盔甲”的维护基于适当的营养、健康的生活方式和摄入益生菌，只有这样，我们的免疫系统才能散发光芒。

据西班牙《先锋报》网站10月20日报道，我们出生后免疫系统面对的最大敌人就是病毒。随着新冠病毒的肆虐，拥有强大的免疫系统的重要性再次成为热议的话题，那么，如何获得更强大的免疫能力？

报道称，我们的“盔甲”由三部分组成。首先，物理屏障（皮肤、胃肠道内壁）可阻止病毒侵入我们体内。参与该功能的另外一些物质还有皮脂、粘液、胃酸等。第三个防御因素就是与我们共生的微生物群，它们也会相互协作以防止传染原进入。

微生物群位于覆盖我们的屏障的所有表面上：皮肤、肠粘膜、呼吸系统、生殖泌尿道……某些病毒可以越过这些屏障。在这种情况下，我们拥有防御或“先天响应”细胞，能够自动激活以隔离或消灭任何入侵者。与此同时，关键的防御细胞——淋巴细胞T和B将激活针对特定传染原的特异性杀伤机制。

报道指出，要拥有对敌人坚不可摧的盔甲，必须要有良好的饮食、参加体育运动或避免烟酒。例如，根据国际免疫营养学会（ISIN）的数据，增加水果和蔬菜（其中含有抗氧化剂）的多样化均衡饮食有助于提高免疫功能。

地中海饮食和所有促进健康微生物群的饮食都能改善人体的免疫反应。然后是某些食品补充剂：益生菌。它的需求正在蓬勃发展，但是我们是否知道什么是益生菌，应该多久服用一次或者针对每个个体是否有特定的益生菌？

报道称，益生菌是我们可以补充以改善免疫反应的一类对宿主有益的活性微生物，有助于防御新冠病毒等感染，还有其他很多益处。当然，补充益生菌并非对所有人都适用。专家的建议是在均衡饮食的情况下摄入益生菌。这种结合是成功的。

据报道，我们人体80%的免疫系统都在肠道内：肠道菌群可以帮助我们提高免疫力并抵抗最常见的感染。但是肠道菌群很容易变得不平衡并影响我们的防御能力。益生菌就像我们的肠道内有益菌群一样，可以帮助我们改善免、消化和呼吸功能以及总体健康状况。

报道指出，季节性变化、感冒、压力、流感、疫苗接种或年老都会削弱我们的防御能力，因此我们可能需要额外的帮助，益生菌就是在这时派用场的。

报道最后称，市场上有大量的益生菌产品，但根据世界卫生组织和世界胃肠病组织的说法，只有满足某些标准的产品才是优质的：标签必须包括每种微生物的种类和菌株、菌落形成单位量、推荐剂量、储存条件和制药实验室联系方式等信息。（编译/韩超）

来源：参考消息网