深夜食堂｜盘点那些软软糯糯的糕点美食，“糕点控”的你能忍住吗

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作者：齐鲁壹点
不知道有没有人像我一样，喜欢吃软糯软糯的食物点心，无论是糍粑还是糯米糕，看见了就迈不开腿.....



今晚的深夜食堂栏目就来介绍几道软糯可口的糕点美食，保管你看见心痒痒，吃到嘴里唇齿留香回味无穷，走起>>>>>

红豆糯米糕，吃到小脸红扑扑



红豆糯米糕是以糯米、红豆作为主要食材的一款美食，以糖作为辅料，口味甜糯而且甜甜的，制作的时候建议采用糯米加米粉的组合，让这个小点心口感更加的奇妙，再配上补气血的红枣和红豆，简直就是最适合女人吃的，让小脸吃的红扑扑的，也更加的迷人。



现在天气也冷了，在家的小伙伴可以试着做下，煮红豆以及蒸糕点虽然做起来耗费时间一些，但是可以让口感更好一些，这道美食也可以送人哟，快点尝试做一下吧。

糍粑，感觉吃一口就停不下来的



糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，也是南方各族的一种小吃，多数地区的人习惯于在腊月打糍粑，有的地方但凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。



糍粑有很多种类，吃法也有很多种，最过瘾的莫过于烤糍粑，取糯米糍粑放网上烘烤，烤软烤香后用小刀在糯米粑边侧划一道日子，置碟内放入绵白糖，成品色泽银白，质地柔软，粘韧，糍糯香甜。这道小吃看上去就很美，很甜，一见就想一口把它咬下去。



驴打滚，入口即化、香甜入心的味道



刚说了一道南方小吃，就来这道北方小吃驴打滚尝尝，这道美食可以说是一道北方人耳熟能详的美食了，这道名吃成品黄、白、红三色分明，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。



可别小看咱这名字，吃起来香着呢！外层粘满豆面，豆香馅甜，入口绵软，豆馅入口即化，香甜入心，隔着屏幕咱也不过多介绍，此番滋味你细品、再细品...

青团，清淡却香气悠长

青团这道美食在不少文学作品中都出现过，也是很多人从小就吃的美味，青团顾名思义是油绿如玉的一道美食，现在做青团，有的人喜欢采用青艾汁，蒸熟后糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，并且带有清淡艾草香气，香糯可口。



虽然说以前青团主要用作祭祀，但现在这种功能也日渐淡化，很多人喜欢吃青团主要是因为其降火、消食还有美容的功效，喜欢护肤的小伙伴可以多研究研究。





桂花糕，特别的清香给特别的你

说起桂花，很容易让人联想到月宫，所谓“水晶宫里桂花开，神仙探几回”正合意境，桂花糕更是如此，桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完了，香气还经久不散。



嚼着酥软的桂花糕，含着桂花的清香，何等享受，你一定吃过对吧？



好了，今天的美食就讲到这里了，我们下期再见~~

部分资料综合自美食类网站平台部分图片选自网络

编辑：张志远

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