明日圣诞节，这道“圣诞美食”别忘了吃，简单美味，圣诞平安喜乐

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作者：Lily美食谈



明日圣诞节，这道“圣诞美食”别忘了吃，简单美味，圣诞平安喜乐。明天就是圣诞节啦，今天是圣诞节前的平安夜，这几天我们当地的商场和超市里都已经充满浓浓的圣诞气息了，每到这种节气氛围浓郁的时候，小朋友都是最开心了，总想着大人们可以给他们准备一些小礼物，然后布置一些圣诞节的装饰啥的，非常温馨又开心。圣诞节除了各种有趣的装饰、场景布置之外，还有一些圣诞的美食也是必不可少的，太过复杂的圣诞美食咱们自己在家做起来不方便，那我们可以选择一些简单的圣诞美食，在家和小朋友一起互动，动手自己做，不仅能增进亲子关系，还能品尝到美味的圣诞美食，也是非常有趣的一件事情呢。



这里要跟大家分享的圣诞美食是：雪人冰糖葫芦，造型非常讨喜，像是一个小的圣诞老人，样子可爱，味道又好吃，大人孩子都非常喜欢。主要用到的食材就是比较常见的两种水果，分别是香蕉和草莓，当下也是草莓上市的季节，这个季节的草莓酸甜多汁，营养丰富，小朋友也很爱吃，用草莓搭配上香蕉一起做的圣诞小雪人，红白配，好吃又好吃。



这道雪人冰糖葫芦的做法也非常简单，小朋友也可以亲自自己动和家常们一起来做，草莓先用盐水浸泡清洗干净，然后去掉果蒂，从草莓三分之一处切开，香蕉去皮后也切成小段，在两块草莓中间夹入切好的香蕉块，用牙签或者是竹签串起来，把食材固定住。然后糖水1:1的比例熬一些糖浆，串好的水果裹上一层糖浆，放凉后就可以享用啦。做法简单，即有节日的气氛，还非常解馋好吃。明日圣诞节，用两种水果做“圣诞美食”，简单美味，小朋友超喜欢。一起来看看详细做法吧。



【雪人冰糖葫芦】

【所需食材】：草莓、香蕉、牙签、黑芝麻。

【所需配料】：白砂糖、清水。

详细做法：



1、准备一些新鲜的草莓和香蕉，先把草莓放入一个碗中，在碗中倒入清水，再加入适量的盐，用盐水清洗草莓。（用盐泡洗掉草莓更干净一些）。



2、清洗好草莓后，把草莓上的叶子摘掉，然后放入盘中备用。



3、把香蕉剥皮，再切成多个小段，不用切太厚，可以根据自己买的草莓大小来决定切的厚度。



4、将草莓3分之一处切开。



5、在草莓的两段中间夹入切好的香蕉段。



6、然后用牙签把草莓和香蕉串起来，一根不够长可用两根，如果有长一点的竹签会更好。



7、串好后在香蕉上放入两粒芝麻点缀做眼睛，这样一个可爱的雪人就出来了，芝麻可以沾点水，这样更容易放在香蕉上。



8、然后开始熬糖，在锅中倒入白砂糖。再倒入清水，白砂糖和水的比例是1：1。（用冰糖也可以）。



9、开大火化开，水开后改小火慢慢熬制，这个过程比较漫长，大约20分钟，熬制粘稠微微变黄即可。



10、冰糖熬好后倒入一个小碗中，小心拿起串好的雪人，在糖稀里快速一转打个圈即可。糖凉了容易凝固，也可以不用倒出来，在锅里趁热裹上糖浆即可。



这样一个裹了糖浆的小雪人冰糖葫芦就做好了，这样做出来的冰糖葫芦造型非常讨喜，看着就非常可爱，而且裹上糖浆后放凉了表皮还脆脆的，特别好吃，糖浆的甜刚好可以把草莓的酸味遮盖住了，吃起来酸甜开胃，味道超级赞的，而且造型也像一个圣诞小老人，非常应节气氛围，做法也非常简单，可以在家和小朋友一起互动做这道美味的小零食，营养好吃又有趣，不仅小朋友喜欢，大朋友看着也非常讨喜，关键是还很好吃。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。



Lily美食谈烹饪小贴士：

1、熬糖的水和白砂糖比例是1：1，也可以换成冰糖来熬，这样凉后表皮的糖衣口感更脆一些。

2、牙签一根不够长可用两根，如果有长一点的竹签会更好。

3、香蕉的厚度可以根据草莓的大小来决定，裹糖浆的时候可以在锅里趁热裹上，出锅后容易快速变凉，就不那么容易裹上了。