我家的周五晚餐，三菜一汤，都是简单易做的家常菜，好吃不浪费！

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作者：荷妈美食
我家的周五晚餐，三菜一汤，都是简单易做的家常菜，好吃不浪费！天冷吃饭不将就，两道蒸菜一道汤，热乎乎地吃，舒服！#乐山美食记录#

又是忙碌的一天，压根就忘了今天是周五，孩子归家的日子。中午吃饭的时候还跟老公说下午买条鱼吃，小宝喜欢。老公说你闺女不喜欢吃呀！今天周五了，忘记了……？哎，还真是，这几天盘账盘的头晕眼花的，也没去买菜。冰箱里还有半只老母鸡，赶紧拿出来解冻，准备晚上炖汤喝。看着家里的菜，简单收拾一下也能弄几样来。天太冷，懒得出门买，凑合凑合着做吧！



看看我家晚餐都吃了啥，简单的三菜一汤，热乎乎地吃着舒服！有腊肉蒸芋头，麻辣香肠，归芪参鸡汤，拌西兰花，都是简单又好做的家常菜，好吃又下饭。特别是芋头蒸腊肉，太好吃了。



这道是家人觉得挺稀奇的一道菜，第一次做，但是家人觉得特别香，还是一盘两吃的做，上桌瞬间光盘。做法特别简单，将芋头削皮洗净，整形成长方体，切厚片，余下的边角料切丁，腊肉切片，一片芋头一片肉码放好，芋头丁放中间，放1勺剁椒酱，上锅蒸30分钟取出，淋上生抽撒上葱花即可。



这道是归芪参鸡汤鸡，用电炖锅做的，特别方便，下班将食材处理好炖着，直接去接孩子，回来就能喝。

材料：鸡肉、当归、黄芪、党参、红枣、葱

做法：当归、黄芪、党参、红枣放入清水中浸泡30分钟；土鸡洗净切大块，冷水入锅，大火煮开撇去浮沫后捞出；焯水的鸡肉放入电炖锅中，放入生姜、黄芪、当归、党参、红枣，加入足量的矿泉水炖1个小时，最后放入葱花即可，原汁原味非常鲜香。



这个是四川人冬天餐桌上最常见的一道菜，这个是麻辣口味的，非常好吃。同芋头一起入锅蒸熟，切片即可食用。详细的制作方法可以查看之前发过的文章或视频。




这道是拌的西兰花，釆用热拌的方式，吃着就不会冷了。西兰花切块洗净开水中焯熟捞出，放适量的盐，辣椒油，生抽拌匀即可。



好了，今天的分享就到这里，不知道有没有你喜欢的菜呢？你家周末晚餐都吃什么？欢迎留着分享你的生活，讲讲你的故事！

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