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[味派荟萃] 壹粉食堂·年味美食|炸年货,过大年!这就是小时候过年的味道

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发表于 2021-2-11 13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:齐鲁壹点

齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 李佳

还有两天就是春节了,家家户户都开始忙着准备年货。对于山东人来说,每年春节一定少不了的就是炸年货,炸鱼、炸藕合、炸丸子、炸麻花、炸酥肉……品种丰富,口感香酥,是过年必不可少的美食呢~



2月9日,壹粉“幸福天使”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来美食情报,小时候总盼望着过年,每每这个时候就可以吃到酥脆可口的炸年货,特别是刚炸出来时的味道,除了美味,更是满满的幸福感。







“今年我们一家响应国家号召,选择就地过年,第一次在济南过年,心里有点说不出的滋味。过年了,传统节日的习俗不能忘,没有炸货的年味,就觉得很平淡。”壹粉说,今天在家炸了一点年货,有藕盒,炸肉,茄盒,炸蘑菇,看到一盘盘的炸年货,才觉得这才是小时候过年的味道。











您在家里准备了哪些年货呢?用镜头记录、捕捉身边的美好,把美丽传递, 一起来分享,欢迎上传至情报站哦~

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