永辉发布科技专题片：科技永辉 守护新鲜

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作者：新零售财经
2月9日，值新春佳节到来之际，永辉发布第一支科技专题片，专题片以“科技永辉 守护新鲜”为主题，通过福建宁德黄瓜鱼的科技之旅，展示了永辉科技在采购、分拣、运输、销售等各个环节中的运用与渗透。




从源头到餐桌，科技的赋能随处可见。一条小小黄瓜鱼的背后，除了供应链物流的传统优势，还有更多科技永辉的创新加码。

源头端，基于大数据的销量预测，指导门店采购下单；采购端，采购人员可实时把握全国价格行情，并录入原产地商品信息；交付时，线上农户支付缩短付款时间，普惠养殖农户；分拣时，根据数据中台分析出不同省区用户的消费偏好，比如北方人更中意0.8-1斤一头的黄瓜鱼，南方人偏爱7-8两，进行不同规格的分拣、定级和打包。在整个采购交付过程中，“食品安全云网”保驾护航，实时可查，保障“看得见”的舌尖安全。










黄瓜鱼作为零度生鲜，需要与时间赛跑才能最大程度保证新鲜。专题片展示了永辉智慧化物流的一角。在黄瓜鱼的运输过程中，永辉通过统一的调度算法进行智能配载，系统自动分配最优的送货路程，并实时监控车辆温度，保障产品安全、新鲜抵达门店。




作为国内商超龙头，永辉超市很早就开始发力建设“科技永辉”，聚焦到家、到店业务，打造永辉生活APP，打造“手机里的永辉”，大幅提升供应链联动效率及用户购物体验。线下建设数字化门店，线上持续优化永辉生活APP。在页面展示上，通过个性化喜好算法推荐，做真正懂用户的手机超市；在处理线上订单时，系统智能派单，规划路径，让用户体验更加便捷、快速。




永辉正在不断以科技为抓手，将科技建设贴紧业务需求，以数据驱动业务发展，加速到店到家业务融合，提高全渠道的竞争能力。一方面，以消费者为中心，重点推动线上线下系统融合，不断提升互联网产品的用户体验，逐步实现千人千面；另一方面，继续加深数字化转型，强化智能供应链优势，打造高质量、高效率的线上能力与全渠道运营能力，提升运营效率。而所有的业务目标，终是为了服务用户的美好生活，守护新鲜的每一餐。