大年初一外甥来拜年，午餐我简单做了4道菜，网友点评：没有硬菜

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作者：钰儿美食

大年初一外甥来拜年，午餐我简单做了4道菜，网友点评：没有硬菜，这也太抠门了

嗨，大家好！来晒晒我家大年初一宴客的午餐，简单说这顿午餐是招待来拜年的外甥。

在我们这里，大年初一是走亲戚互相拜年的日子，尤其是小朋友最开心，在这一天可以向长辈们磕头要压岁钱，特别有意思。今天外甥也来我家给我们拜年了，顺便在这儿开开心心吃了午饭。



这小家伙有些与众不同，别人家的孩子是无肉不欢，他却特别爱吃素菜，本来都准备好鱼、牛肉、羊肉了，可是问他爱吃啥他却说只要是蔬菜都行。这可把我难住了，也不知道他是真不吃肉还是客气，但是我还是炒了三道素菜和一盘红烧肉。



有晒餐习惯的我，下午把午餐晒到朋友圈却被网友批评惨了。网友都说我小朋友的客气话也听不懂吗？用这样的饭菜招待小朋友太抠门了，喂兔子还差不多，以后谁家小朋友还来我家？其实我觉得这顿午餐也不算太差吧！接下来给大家晒晒我家大年初一的午餐。



西兰花炒玉米芯

西兰花我是用开水焯过后，然后再加点玉米芯、青椒、盐爆炒，清香又营养，多好吃的一道菜啊！



韭菜炒鸡蛋

韭菜味道芳香，加点鸡蛋炒，那可是绝配。其实这么一道大众家常菜，想必大家也都常吃，这道菜的做法就不在这里多介绍了。外甥特别爱吃这道菜，碗里还没吃完，还不停地往碗里夹这道菜，可见是有多爱吃了。



青椒炒蚕豆

鲜嫩的蚕豆和青椒炒，没有复杂的步骤，只需要将两样食材一起下锅，稍微加点生抽、盐爆炒3分钟就可以出锅食用了。味道格外下饭，外甥和我女儿都很爱吃这道菜。



红烧肉

这盘红烧肉，是在经过焯水，然后切块放锅里煎至金黄，再加生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、盐等作料和一碗水焖了20多分钟才做出来的。吃起来入口即化，肥而不腻，满满的肉香味，好吃极了。

为了证实我这道红烧肉做得非常好吃，特意给外甥夹了几块让他尝尝。虽然也吃了几块，但是吃得并不多。网友看了后笑着说，肯定是看我烧的肉太少了，没好意思多吃。



这就是我家大年初一吃的午餐，清淡的确是有点清淡了，肉也比较少，但味道都还是不错的。大家看完后，觉得我家的午餐可以招待小朋友吗？欢迎来说说你的看法，提出你的宝贵建议。