小姑子做的午餐火了，4菜1汤，家常又美味，网友：不需要假精致

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作者：钰儿美食

小姑子做的午餐火了，4菜1汤，家常又美味，网友：不需要假精致

大家好，我来晒晒小姑子做的午餐。4菜1汤，一家六口人的分量，不多不少，全部吃完。晒到朋友圈火了，很多网友夸赞小姑子厨艺不错，是个贤惠的媳妇，网友都说，这样挺好，居家过日子就要这样，不需要假精致，怎么舒服就怎么来。



小姑子回来看望全家，还亲自动手做了几道菜。你可别看这几道菜都是很简单的家常菜，但是小姑子能做饭是非常不简单了。以前小姑子从不下厨的，自从自己有了孩子后，为了孩子吃上有营养的饭菜，也开始学做饭了。说实话，这些菜的味道真的很棒！记得上次回来，小姑子只会炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋。让我们一起来看看小姑子做的午餐有哪些菜。



红烧茄盒

小姑子将茄子切成一块块稍微厚一点的茄子，又自己剁肉。我告诉她，家里有绞肉机，直接用绞肉机更方便，然而小姑子却说自己手工剁的肉更好吃。

从剁肉做馅，到塞好肉馅、再放入油锅里炸至金黄，最后放入锅里红烧。就这么一道看似简单的菜，却花了不少时间，看得出小姑子很享受做菜的过程。



芦蒿炒黑木耳

这是一道美味营养又快手的家常菜。芦蒿此时正是鲜嫩美味好吃的季节，不管是炒肉丝还是炒臭干，都非常美味。像小姑子这样和黑木耳搭配，我还真是第一次吃，鲜嫩爽脆，超好吃。

具体做法是：将芦蒿切段、黑木耳切丝后，热锅热油放入芦蒿、辣椒、黑木耳、盐爆炒3分钟就可以了。



韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的家常吃法，想必大家都不陌生，但是里面加入黑木耳，你没见过吧？看得出小姑子特别爱吃黑木耳，而且这样炒，味道超棒。

具体做法：韭菜淘洗干净控干水分后，切成小段。鸡蛋磕入碗中搅打均匀。黑木耳提前用水泡发，洗干净切丝。热锅热油，放入鸡蛋滑炒2分钟盛出。倒入少许油烧热，然后再倒入韭菜、黑木耳、盐、鸡精爆炒2分钟。再倒入炒好的鸡蛋继续翻炒1分钟，即可装盘。



素炒山药

这道菜除了山药，还搭配了少许玉米粒、黑木耳、青椒。小姑子说闺女爱这么吃，所以她做习惯了。可别说，还真特别好吃呢！



青菜丸子汤

具体做法：1、将三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥。2、加入生姜末、香菇碎、葱碎、淀粉、鸡蛋、盐，顺着一个方向搅拌3分钟。3、锅中煮开水，用蘸水的勺子挖入肉泥，放入开水锅里煮开。4、煮开后，放入小白菜、盐、鸡精、几滴醋，盖上锅盖煮开即可关火。



这就是我家小姑子做的午餐，其实我也觉得小姑子的厨艺很棒了。好了，你最喜欢小姑子的哪一道菜？欢迎来聊聊。