【春日芦笋披萨】制作简单，用13寸铸铁锅做出来的大披萨，2人都吃不完

煮夫鲍勃

有些人不知道怎么制作披萨饼皮，如果掌握了这个做披萨饼皮的技巧，在家用铸铁锅也能烤出来一个香味四溢的披萨。
今天我用的主料是新鲜的芦笋，然后配上马苏里拉奶酪的丝滑和大蒜的香味，烤好后真是满屋飘香。如果您喜欢我的视频，欢迎订阅我的频道，非常感谢！





披萨面团材料：
面粉：450克
温水：350克(38-43°C)
酵母：1勺
橄榄油：30克
盐：5克
糖：5克


芦笋披萨配料：
芦笋：5-10根
马苏里拉奶酪：150克
大蒜：4瓣
橄榄油：30克
黑胡椒粉：1勺
盐：1勺
胡萝卜：少量


注意事项：
1，用温水和面，这样面团能更快的发好。
2，芦笋要去皮，否则影响爽脆的口感。
3，铸铁锅锅底要刷油，防止面团粘到锅底。
4，可以换成任意喜欢的toppings.