超简单的NUSS (榛子粉)蛋糕 ,加入另种馅心做法！

jing97 · 发表于 2005-9-14 01:06

发好的面团，擀开，（我是做两个）铺上馅心，卷好，把收口向下放.

jing97 · 发表于 2005-9-14 01:14

蛋糕胚放入垫了烤纸的烤盘（这次用烤盘了），刷上蛋液，放入预热200度烤箱，20分就好了！我的颜色有点深了，可用180/190度烤（不同的烤箱，有时还不一样，注意下颜色就行）

jing97 · 发表于 2005-9-14 01:23

这是成品！味道很好，与蛋白的馅心没什么区别。看上去比较松，没用上次的环状模子！吃起来，油渗入的皮就比较酥。

P10 是植物奶油混合的，用烤盘的，P6是蛋白的馅心，用环状模子烤的。比较一下

[ 本帖最后由 jing97 于 2005-9-14 02:26 编辑 ]

voronika · 发表于 2005-9-14 13:27

好像不加蛋白的，看上去更好吃的说哦！

jing97 · 发表于 2005-9-14 23:05

原帖由 voronika 于 2005-9-14 14:27 发表
好像不加蛋白的，看上去更好吃的说哦！

:P:P 是啊，皮里渗进油的部分，会酥酥的。蛋白的嘛，就是脂肪少啦！

sdzblxx · 发表于 2007-12-1 22:15

弱弱的问一声，TL，EL是什么意思呢？？$汗$

小狮子MM · 发表于 2007-12-1 22:23

Teelöffel
Esslöffel

yooyoo_8860 · 发表于 2007-12-2 18:07

$支持$ $支持$ $支持$
看起来超好吃～～～～

jing97 · 发表于 2008-4-14 02:12

原帖由 yooyoo_8860 于 2007-12-2 19:07 发表
$支持$ $支持$ $支持$
看起来超好吃～～～～

谢谢！真的好吃，好存放，比面包好吃:D :D

weirein · 发表于 2008-4-14 13:08

我也好爱吃这种面包啊！可是只有看着的份，实在太懒了，不愿意自己做，以前做面包蛋糕的热情全都没了，哈哈。。。结婚后就是懒人一个了。

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