10分钟快手菜「蒜蓉蒸秋葵」

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作者：豆果美食


夏天到了越来越没有食欲了 也不知道吃什么更不想开火做饭 清蒸秋葵不仅好吃还可以减脂?

By 龙龙婆厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

秋葵 250克玉米油 1勺蒜头 3瓣小米辣 1个酱油 2勺

做法步骤




1、秋葵清洗干净去头



2、切片



3、放入碗里



4、送入蒸烤箱



5、100度蒸8-10分钟



6、出锅



7、放入蒜蓉和辣椒



8、倒入酱油



9、倒入热油



10、成品



11、成品



12、成品

秋葵的营养功效


1.强肾补虚

具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

2.咖啡替代品

种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3.护胃养胃

具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

3.入药

黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。

秋葵的饮食禁忌


秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

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