万能卡仕达酱，香浓顺滑，甜品必备

美食食客

卡仕达酱也叫蛋奶酱，口感细腻丝滑，充满了奶香和蛋香，不仅可以做甜点内馅（面包、泡芙，拿破仑蛋糕，马卡龙等），还可以挤在甜品表面做装饰甚至裱花。而且在基础款上加可可粉、抹茶粉等还可以变化出很多不同的口味，应用非常广泛，简直是“甜点中的王者”。它的做法简单，一看就会，新手也能一次成功，你一定要试试。