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[味派荟萃] 京城美食|大杂烩而精致,到店零距离接触

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发表于 2021-6-1 13:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:摄影小强
作为一个摄影爱好者,目前越来越喜欢有光的静物摄影,还有美食摄影,在摄影器材足够的情况下,最喜欢的还是挑战拍摄人像,风格偏纪实和活动抓拍。本次来记录一下京城探店,用相机和手机拍美食漂泊的乐趣,分享一下非吃货的“干饭人”的美味记录。




拍摄器材:作为便携易用的智能手机,在发现和选好背景之后,一个咖啡店的灯,其实也能拍出单反相机的效果,在朝阳大悦城的一家网红咖啡店,开启分享的第一站记录。




第一站:网红咖啡




本人其实更喜欢茶及甜品,咖啡不是首选,而此款名为“生姜荷包蛋”咖啡,造型独特,黑白的对比比较强烈,手机拍摄略微吃力,口感很不错,在逛街累的时候,可以喝着提神解渴,有一种赏心悦目的感觉。




第二站:小吃店




稍事休息,喝过咖啡之后可以直奔另外一家小吃店,排队的人不少,甜食和主食都比较给力,唯独分量一般,两个汉子吃的话,多点就好了。




硬货鸡肉,色香味俱全,目前在各种肉类中,还是发现鸡肉更百味,从鸡米花,到烤鸡,再到清蒸及各种烹饪,此道菜入口嫩滑,蘸着配料吃的更过瘾,也很能下饭。




如果和女生一起吃,可以点一个汉堡,份量刚刚好,吃的满足还不会过度导致增肥。




如果不过瘾,还想吃硬货炸猪排,此款小巧精致,唯独数量不多,两个汉子需要让着吃,或者多点几份,吃的过瘾和充饥。




再吃不饱,可以来点烤鸡翅,会让你胃口大开,满足感快速上升,对肉类美食的爱从此越来越执着,唯独要担心的就是减肥问题。。。




第三站,晚餐大餐




在早中午三餐中,晚餐一般是最丰盛的,点一新榨果汁,给追求美食的干饭人一个调整心情和战力的机会,等待中期待美食的到来。




一般甜品上的都比较快,从小吃到各类甜品,如果一天时间里,不建议晚餐吃很多甜品,除了增胖之外,太甜了容易腻,适度避开同一天食用。




在肉食的制作中,除了煎炸,个人推荐炖肉类,不仅有汤,还有蔬菜,搭配更营养,口感更佳,吃的也会腻。




如果三人或多人一起聚餐,在份量一定的情况下,数量一定要多,不一定每个人都吃的很饱,但是不同菜品的口味值得去细细品味。




总结,北京的美食特别丰富,来自各地的美食都比较精致,本次分享主要是从休闲聚会及充饥两方面考虑,一般逛街后会比较劳累,则需要咖啡及甜品小吃等来提升活力,喝的舒服,吃的过瘾,才有更多的动力去逛街。而晚餐则有点“过硬”肉菜较多,随着夏季的到来,撸串的诱惑越来越难以抵挡,可以不吃主食,肉的美味让你欲罢不能。




而平常工作餐或者快餐的话,一碗不带辣的油泼面适合一个人吃,快捷而味道纯正。不同场合下,探店的乐趣不同,在追求性价比的同时,享受美食的色香味的味觉冲击,会是一种难忘的记忆,用顺手的拍照器材记录,或许会印象更深刻。吃饱了才好干活,干饭人只吃对的,贵的还得看心情。


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