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[味派荟萃] 全网最红的十道网红美食,没吃过的出去罚站哦

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发表于 2021-6-5 20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:内蒙古小橙子
近两年,网红一词日益火爆,其周边产物网红餐厅、网红打卡地、还有网红美食,都是我们耳朵里听到频率最高的几个关键词,不用出门就能知道什么是时下最热的网红美食!下面就给大家盘点全网最红的十道网红菜!
1. 网红柠檬鸡爪
网红柠檬鸡爪,简直就是泡椒凤爪的超级升级版本!它也是无数女生最爱的小零食~一口一个,那酸酸辣辣、Q弹爽口的感觉实在是太赞了~开胃下饭,整个夏天的食欲就靠它了!做法很简单,鸡爪只需切3刀、煮开后小火咕嘟7分钟、冷却后用小米辣、柠檬、香菜、蒜蓉、生抽、老抽等调制的绝味酸辣汁拌匀腌制5小时,刷剧聊天专用,试问哪位小姐姐不爱呢?



2. 网红小零食杏仁奶枣
一夜之间,奶枣咋就火了呢!!?原来是济南一家网红炒货在2020年7月初推出的奶枣,通过网络平台的分享推广,一下子,奶枣这个名词就在网络上铺天盖地,线下的坚果店门也排起了长龙!奶枣到底是何方神圣?把灰枣去核,大杏仁塞进其中,然后在枣子的外面裹上一层棉花糖和奶粉,一口咬下去,哇,简直层次丰富,奶香味、枣甜味、还有坚果的香气都在嘴巴里爆炸,让你一个一个吃不停!简直比当年的枣夹核桃还火爆!



3. 比牛轧糖好吃的网红雪花酥
它被称为牛轧糖的2.0进阶版、好吃到流泪、只需要一口平底锅、就能让家人朋友对你刮目相看的美食!它就是风靡烘焙圈的网红甜点雪花酥,既好吃又好看、奶香的外壳中包裹着各种营养丰富的腰果、杏仁、核桃、蔓越莓干、果干,棉花糖和黄油的加持让其多了一丝甜美的味道~咬上一口,你会体会到各种香气在口中的交融、浓郁而又甜美,不愧是火遍全网的一款甜点!不过要提醒下,做雪花酥时一定要全程小火不能心急,可炒好后的棉花糖一定要与果料快速融合抻拉哦~



4. 网红紫薯爆浆芝士仙豆糕
仙豆糕,又名虎皮饽饽,是一款老北京小吃。不知怎么突然就蹿红了,一下刷爆了朋友圈和美食街!这款网红紫薯爆浆芝士仙豆糕,口感如其名一样让人心动,超长拉丝的内馅、金黄金黄的外皮、满口爆浆的感觉、以及超治愈的香气、即使让人排队3小时都愿意等待!然而这款网红美食同样只需一口平底锅就能搞定,就像蛋黄酥的包法一样简单,再把一个个码进锅里,刚出锅的热乎乎,真的超级好吃~



5. 超人气甜品网红巴斯克芝士蛋糕
爱吃芝士蛋糕的朋友一定不要错过这款网红超人气美食,巴斯克芝士蛋糕,它比常见的纽约芝士蛋糕和日式轻芝士蛋糕,味道和口感层次简直不只升级了一个维度!起源于西班牙的巴斯克芝士蛋糕,成为日本年度最人气蛋糕品种之最,后来到中国,其热度日渐飙升,备受大家喜爱!巴斯克芝士蛋糕的特色在于,其表皮深棕、内里柔软,口感细腻,咬上一口,柔软的蛋糕慢慢在嘴里化开,醇厚的奶酪味冲击着味蕾,配上一杯红茶,达到了口感的最佳平衡!



6. 网红牛奶麻辣烫
牛奶和麻辣烫的相遇,是大众追求麻辣烫更健康吃法的智慧结果,同时也能让怕辣但又想吃到麻辣烫美味的食客体验到麻辣烫的独特滋味。牛奶麻辣烫,其味道更加浓郁、甚至可以喝掉汤底,是麻辣烫的健康改良版,风靡于市集~然而,其制作方法并不复杂,只需在爆炒汤料并注入清汤之后,再填上纯牛奶即可,香辣的汤底瞬间变得醇香浓郁、火锅底料的鲜辣也被温柔的中和,再让各种肉类和蔬菜在汤里泡个澡,那醇香浓郁的滋味,在舌尖上绽放~最重要的是,麻辣烫的汤底都可以喝光光啦~



7. 网红咸蛋黄肉松青团
最近被吵得很火热的一款青团,在很多大牌门店出现了大牌长龙,队伍一眼望不到尽头,价格也被炒的高的离谱。这款就是集结了蛋黄酥的豆沙蛋黄馅料和青团的艾草清香糯米皮,两者于一身的咸蛋黄肉松青团!刚咬上去,是软糯弹牙的质感,再跟上一大口,味道浓郁、沁人心脾,这感觉就像是初遇到了一位穿着青沙裙子的少女,然后被她的满满知识内涵所打动的感觉。



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8. 网红奥利奥木糠杯
木糠杯也叫总督杯,是澳门名甜品之一,其看起来其貌不扬,但吃起来却极不平凡~一口吃下去满满的幸福感,之所以能在烘焙界备受喜欢,是因为它制作起来真的太简单了!“不需要烤箱,不需要模具,不需要技术…”,但却在简单中创造了不平凡~奥利奥+奶油+炼乳,极简的搭配却创造了经典的味道,香甜不腻,就连我这个不太喜欢的奶油的人都能轻松吃完一杯~



9. 网红糖醋虎皮青椒
糖醋虎皮青椒,最吸引人的特色便在于,其甜辣爽口、吃着比肉还香,巨下饭、且但性价超高,最关键的就是那一碗调料,蒜、醋、糖和耗油的比例掌握好,算是塑造人人都爱,上桌秒光的关键所在!



10. 网红芝士烤牛奶块
不知道大家有没有吃过一道叫炸牛奶的街边小吃,浓浓的奶味特别诱人,而最近一款新颖的牛奶做法更是让人抑制不住口水。将快过期的牛奶,加点面粉、蛋黄、芝士、和糖,搅合搅合、烤一烤,瞬间就变成超高档的网红甜品-芝士烤牛奶~薄薄的一层焦糖斑点,duangduang的质感、入口甜嗖嗖、滑滑的,一下子溜进你的心坎里~



So...以上这些网红美食,你最喜欢吃哪个呢?

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