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[味派荟萃] 烤苕皮、油条包麻糍……这些火到排长队的美食,你都尝鲜了吗?

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发表于 2021-7-18 18:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:上海松江



从川渝逐渐风靡全国的烤苕皮

热度不断往上涨的油条包麻糍

以挑战吃辣走红的江西米粉

这些爆火的网红美食

在松江大学城的文汇路上就能吃到

这些店的味道究竟好不好

小松带你去探店



巴卡苕皮豆干(四期店)

烤苕皮是一道经典的川渝美食

也是川渝地区夜宵里的重头戏

随着这道美食的走红

不少美食爱好者远赴川渝一尝滋味

如今,文汇路上新店开业

只有短短的二十几天

每到傍晚

小店前都有不少人冒着酷暑排队尝鲜







裹香菜酸萝卜,裹香葱折耳根……

一张苕皮豆干,可裹“万物”

而文汇路上这家烤苕皮

则可以裹肉末、培根、里脊和鸡排





一整片苕皮上火刷油烤至微干

色泽鲜亮金黄

再撒满秘制香料

裹上自己爱吃的配料

一口接一口,根本停不下来







苕皮软糯香耙

豆干满口回香

“灵魂”酸萝卜则清脆解腻

口感层次特别丰富





糍小米·油条包麻糍

江西流传已久的小众传统早点

油条包麻糍

近两年突然火遍全国

如今松江也有了门店



位于文汇路上的

糍小米·油条包麻糍

登上了松江区小吃快餐热门榜的第1名

不论哪个时间段去

都会看到排队的队伍



往油条里塞麻糍

既有油条的香脆

又具麻糍的香甜

是糯米爱好者的最爱没错了



糍小米家承诺油条全部现炸

糍粑也是每日糯米现蒸现打

不使用任何半成品及粉水勾兑食材



现炸的油条起锅放入操作盘中

再把麻糍扯开放在油条上

均匀地撒满白糖、黑芝麻

将油条对折

一个经典芝麻白糖味的就做好了



除了经典口味

还有海苔肉丝奥利奥、

咸蛋黄、蜂蜜芥末等8种口味

总有一款能满足你

赣南粉局·江西锅气炒米粉

如今在各大短视频平台上

常常能看到视频博主去挑战最辣江西米粉

如今文汇路上也开了一家赣南米粉店

当然了,辣度可以自由选择





如果你是一个嗦粉爱好者

那么这家米粉店你不容错过

劲道有弹性的米粉

每一根都裹满尖椒肉丁

让你边吃边流汗



这家米粉店

明档操作

你能看到在师傅们的手下

一份份带着锅气的炒粉出炉

端上来的一瞬间就让你口水滴答



除了经典的牛肉炒粉

猪油拌粉香气四溢

爱吃肥肠的小伙伴

千万别错过肥而不腻的肥肠拌粉

店内各种汤粉、小菜也值得一尝哦





店内的环境也很雅致

两层楼的空间适合小聚

快约上好友一起来嗦粉吧
文字、编辑:杨露
图片:杨露、网络图

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