电商巨头和创业公司争相入局，传统菜市场加速数字化变革

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作者：南方都市报

南都讯 记者冯芸清 市场规模近5万亿的传统菜市场已经变成电商巨头眼里的香饽饽，京东生鲜“牵手”上海，每日优鲜与合肥“联姻”，美团进驻成都、郑州、南京等城市，虽然改造策略不尽相同，但本质上都是利用其技术能力推动传统菜市场的数字化转型。而广州在未来一年也有望完成100个菜市场的数字化转型。

8月13日， 田坊集市（广州）数据科技有限公司董事长戚紫莹在公司四周年庆暨产品发布大会期间表示，目前直营菜市场已经达到15个，今年将完成广州市中心城区50个菜市场的数字化转型，明年将扩展至粤港澳大湾区核心城市。

“我们预计未来一年广州将突破上线100个菜市场，年交易额突破3亿，成为大湾区最大的菜市场新零售平台。”戚紫莹说。

据悉，成立于2017年的田坊集市2019年12月才开始转型做菜市场的数字化转型，作为央企广东农垦旗下的菜市场新零售一站式服务平台，一方面为菜市场周边三公里的用户提供菜市场一站式代采的买手服务和即时配送服务，另一方面在菜市场里开设田坊集市特色农产品连锁店，为用户提供产地直采的差异化优质农产品，同时优化菜市场的供应链体系，以大数据驱动产业升级。

相比通过前置仓模式直营生鲜的电商，传统菜市场在价格、新鲜度、多品类、灵活性上具有明显优势。值得一提的是，菜市场的菜贩有丰富的进货经验，在进货时已经挑选出品质较好的菜品，再加上政府对于菜市场一直以来都实行非常严格的监管，菜市场的菜品更有保障。

另一方面，作为我国最大的生鲜零售渠道，传统菜市场一旦数字化改造成功就将成为最大的新零售渠道。国家统计局数据显示，截至2019年底，全国共有39397个菜市场，其市场总规模近5万亿，是2.19万亿服装市场规模（包括童装、男装、女装、配饰、袜类等）的两倍多。

另据不久前艾瑞咨询发布的《中国智慧菜场行业研究报告》，2020年中国菜市场生鲜零售占整体生鲜零售的56.0%。预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势，到2025年中国生鲜零售市场规模将达到6.8万亿元。

此外，菜市场也是政府大力扶持的“民生工程”，今年以来就有多个地方政府出台扶持菜市场数字化转型的政策。比如，今年3月上海政府与电商平台合作启动上海“数字化菜市场”试点工作；厦门市提出探索农产品批发市场现货交易的数字化建设，努力构建数字“菜篮子”；佛山出台《佛山市农贸市场升级改造和星级评定奖励办法》， 奖励资金将用于农贸市场设施、设备改造，以及智能化建设，由市政统一拨付一次性奖励。

正因如此，无论是京东美团这样的电商巨头，还是入局不到两年的田坊集市，均不遗余力的抢占市场。

当天，田坊集市分别与中国联通、粤港澳大湾区菜篮子、广州市肉菜市场商会、广东省电商投融资协会签约达成战略合作。而在今年5月，田坊集市已经获得华远启航PRE-A轮千万级投资。