国庆节家人聚餐，吃到河南农家乐“天花板”美食，8道菜开眼界了

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作者：市井觅食记
国庆节假期，秋高气爽，天气晴朗，早上和家人商量，准备驱车几十公里到县城里一家比较有名的饭店聚餐，因为路况不熟，开车的时候让孩子帮忙给开启了导航，哪知道路越走越不对劲，离目的地还剩下800米的时候，车辆已经开到了一个村庄里。满是疑惑的停车看导航，结果发现孩子饭店名给输错了一个字！干脆将错就错，就在这乡村饭店里吃吧，没想到还真是意外吃到 了“宝藏”美食，二百多块钱家人吃过瘾了！



一进饭店发现不对劲，外观就是一个农家小院的饭店，里面竟然有这么大，一个大堂足足有几十米长，摆放了好几十张桌子，还有十几个包间。菜品也是相当的丰盛，当即就有了信心，6个人点了8盘菜，都是极具河南特色的，农家乐的“天花板”，别的地方还真不一定能吃到。
【酱瓜鸡】

其实就是花生豆酱爆油炸鸡皮，味道非常浓郁的一道下酒小菜，可以当凉菜也可以当热菜，下酒又下饭。



【粉肠】

这个肠非常有特色，外面的肠衣是酥软的，中间有丰富的馅料，花生、黑木耳、肉、小肠，软嫩鲜香，肥而不腻。



【浑浆凉粉】

这种绿中带黄的凉粉，其实由两种“浆”做成的，很是独特，融合了绿豆的爽滑和豌豆的香味，凉拌的时候加上大量的芥末，过瘾！



【锅巴烧鱿鱼】

一道比较老式的河南菜，以前宴席上经常见到，现在已经很少了，奇妙的组合带来了丰富的口感。



【土信烧五花肉】

这盘黑乎乎的菜看起来没有颜值，但却是当地一种流传了数百年的美味，食材来自千里之外的东北松林里，在东北名为“土蕈”，也叫它“粘团子”，在河南这个小县城里流行数百年还要得益于明清时代当地的商会，这种来自东北的特产很对当地人胃口，土信有一种非常奇异的香味，吃过以后会给味觉留下永久的记忆。土信烧五花肉应该是一份拌面用的酱料，我给当菜点了一盘。



【油炸大虾】

孩子喜欢吃大虾，炸一盘只要38块钱，大虾的个头超级大，吃着还是挺实惠的。



【炒玉米星】

就是玉米，具体如何加工成均匀米粒大小的，还真不是特别清楚，这也是当地一道很流行的菜品，简单和鸡蛋一炒，喷香扑鼻，能当主食吃。



【大骨头】

这是今天的主菜，10块钱一块，6个人要了7块，全都是棒子骨，骨头上的肉连着筋，咬一口都是满足感，汤也相当的鲜美，一连喝了好几碗。这道菜服务员是推着小车上的，因为是每一桌的必点菜。






吃完骨头以后，服务员会给加汤下烩面，对爱吃面的河南人来说，简直不要太完美。



——老井说——

一顿饭8道菜还有一些饮料，一共花了280元，其实还是挺实惠的，虽然菜品不怎么精致，但吃饱吃好是没任何问题的。饭店的还有一个让人特别惊讶的地方，悬挂了整整一墙的锦旗，好奇地问服务员这都是谁送的？服务员说：都是那些受我们帮助的人啊！我们老板经常捐赠搞慈善。



这可真的是了不起了，国庆节能到这样有着大爱的饭店吃饭，荣幸之至！

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。