致贺小开:-))-------养颜保健的黑芝麻麦芬

angelinatan_cn

晚上刚从婆家回来，一看萍聚饮食版。。。。哇:D :D :D ！！！！！新气象！！ 开心妈妈加入饮食版版主队伍，送上这个健康美容的黑芝麻麦芬祝你上任！！
小小心意，不成敬意哦。。。;););)

当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素e非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。

据营养学家科学分析：每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素a、b、d、e等营养物质。

正因为黑芝麻含有如此丰富的营养物质，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内滞留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮人们讲究卫生会经常洗澡，但在洗掉皮肤上污垢的同时，也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人，可吃些芝麻，能使皮肤看起来更为鲜亮。

芝麻中的维生素e，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素a的利用，可与维生素c起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-10-4 20:14 编辑 ]

angelinatan_cn

牛油         80克
糖         60克
全蛋         1只
香草油        3-5滴
牛奶         50毫升
低筋面粉        100克
泡打粉         1小匙
黑芝麻 (已炒) 3-5大匙
1. 牛油放软分三次加入糖，每次匀要完全打发 。
2. 逐少加入全蛋拌匀后，再加入香油和牛奶拌好 。

开心妈妈

沙发，感动！！西点大师，我和lg的偶像！！！！！！！！谢谢！！

angelinatan_cn

3. 炒好的黑芝麻和已筛粉类分数次加入，轻力拌成粉团。

*炒黑芝麻前，锅要先烧热烧红，然后就可以加入已洗净的黑芝麻炒，千万不要加油！！！ 其间要不断翻炒芝麻，大概炒五至八分钟到啦，当闲到芝麻香就可以熄火，铲起备用。

4. 把面糊注入麦芬模中。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-10-4 20:26 编辑 ]

angelinatan_cn

5.入预热180C烤箱，焗20-25min，取出放涼即成。

angelinatan_cn

原帖由 开心妈妈 于 2005-10-4 20:17 发表
沙发，感动！！西点大师，我和lg的偶像！！！！！！！！谢谢！！

不客气，我这是借花献佛而已;)
饮食版有了你，就不枯燥了。。。。:P

喵喵爱吃鱼

JJ不仅点心做得好看$漂亮$$漂亮$$漂亮$，拍出的照片也越来越专业。。;)

好馋哪:mad:。。明天就做这个了。。。$学习了$$学习了$$学习了$


顺便借此贴，恭喜开心妈妈上任饮食版斑竹。。。$欢迎$$欢迎$$欢迎$

开心妈妈

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-4 20:31 发表


不客气，我这是借花献佛而已;)
饮食版有了你，就不枯燥了。。。。:P

哪里，食版有你高人撑腰，我们很笃定的$感人$

开心妈妈

原帖由 喵喵爱吃鱼 于 2005-10-4 20:35 发表
JJ不仅点心做得好看$漂亮$$漂亮$$漂亮$，拍出的照片也越来越专业。。;)

好馋哪:mad:。。明天就做这个了。。。$学习了$$学习了$$学习了$


顺便借此贴，恭喜开心妈妈上任饮食版斑竹。。。$欢迎$$欢迎$$欢迎$

谢谢mm！！为什么你做蛋糕和西点大师一样，想起来就做，为什么我每次要鼓起勇气，想了又想，我的蛋糕模子买回来，一次也木有动过:(

SigComm

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-4 20:31 发表


不客气，我这是借花献佛而已;)
饮食版有了你，就不枯燥了。。。。:P

是啊是啊，哪里有了开心就是一派欣欣向荣:lol:

我最喜欢吃黑芝麻糊了，就是现在家里没有烤箱，做不成:mad: