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萍聚头条

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祝贺开心妈妈担任版主,献上两个菜!

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发表于 2005-10-4 23:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
热烈欢迎开心妈妈!!!$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$祝贺的话就不多说了,重要的是开心以后一定要多多上菜哦!:lol::lol::lol::lol::lol::lol:
在这边发两个菜,作见面礼喽!希望开心妈妈笑纳哦!
暑假去了慕尼黑,度假加打工,所以好长时间没有发新贴了!其实这段时间也没有做什么特别的饭菜,由于工具不齐,做饭也是凑合凑合就算了!发两张照片上来,记录一下出门在外的生活!
不过,说句实话,还是回家好啊!
先发一张在慕尼黑玩的时候的照片,真的是好美!我的照相技术不好,相机也不好,所以效果肯定没有那些大侠们照的好!不过,还是希望大家要是有机会可以去那边玩哈!

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:59 编辑 ]

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发表于 2005-10-4 23:29 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-10-4 23:32 | 显示全部楼层
上边有点跑题,现在开始发菜!
第一个,烹大虾!用的是糖醋的汁。

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 楼主| 发表于 2005-10-4 23:33 | 显示全部楼层
然后是和朋友学的豆角焖面。这里已经有很多mm做过了!

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 楼主| 发表于 2005-10-4 23:36 | 显示全部楼层
青椒炒鱿鱼,鱿鱼是在walmart买的,还算便宜!只是觉得这边的鱿鱼太厚了,切好之后炒都不能卷起来,不知道有没有什么办法解决?

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-5 14:00 编辑 ]

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发表于 2005-10-4 23:37 | 显示全部楼层
原帖由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:36 发表
青椒炒鱿鱼,鱿鱼是在walmarkt买的,还算便宜!只是觉得这边的鱿鱼太厚了,切好之后炒都不能卷起来,不知道有没有什么办法解决?


$不错$ 馋死人了!这么晚发好吃的!搞得我又饿了:lol:
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 楼主| 发表于 2005-10-4 23:39 | 显示全部楼层
有一次还买了好多的牡蛎,有大的有小的,大的作了汤,很鲜美,小的就凉拌了,也还算美味!$不错$$不错$

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:41 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2005-10-4 23:45 | 显示全部楼层
还有一次和朋友聚会,作了烤鸭!真是美味啊,饭后一碗鸭汤。。。。。
这个鸭子是直接放在架子上烤的,所以鸭子身上可以看到一道一道的印记。不过,还好,颜色还算漂亮,由于没有蜂蜜上色,就用了糖色来代替,没想到效果也不错呢!

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:53 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2005-10-4 23:48 | 显示全部楼层
家常红烧鱼,买了一大条鳟鱼,新鲜美味!

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发表于 2005-10-4 23:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-10-4 23:51 | 显示全部楼层
最后上一张聚会的全景,由于调料有限,工具有限,也只能这样了!不过,和朋友聚会,吃什么是不重要的,重要的是能和大家在一起聊聊天,这样才HAPPY吗!$不错$$不错$$不错$$不错$

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发表于 2005-10-4 23:55 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-5 00:02 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-5 00:08 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-5 00:12 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-5 00:14 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-5 00:17 | 显示全部楼层
原帖由 charlotte 于 2005-10-5 00:14 发表
那个鸭子的造型太可爱了, 不像鸭子, 像青蛙!

$怕怕$$怕怕$$怕怕$$怕怕$
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发表于 2005-10-5 00:18 | 显示全部楼层
原帖由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:45 发表
还有一次和朋友聚会,作了烤鸭!真是美味啊,饭后一碗鸭汤。。。。。
这个鸭子是直接放在架子上烤的,所以鸭子身上可以看到一道一道的印记。不过,还好,颜色还算漂亮,由于没有蜂蜜上色,就用了糖色来代替,没想 ...


鸭屁股 都不去掉啊??

$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$
$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$
$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$
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发表于 2005-10-5 00:19 | 显示全部楼层
原帖由 开心妈妈 于 2005-10-5 00:12 发表   我要吃那个鸭!!!!!!!!!!!!!

你又不是南京人,
南京人才特别爱吃鸭子:lol::lol:
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发表于 2005-10-5 00:20 | 显示全部楼层
这还不丰盛~~~~~:mad::mad::mad:
我想吃那只鸭子~~:P
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发表于 2005-10-5 00:22 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-5 00:23 | 显示全部楼层
原帖由 qqsweet 于 2005-10-5 00:20 发表
这还不丰盛~~~~~:mad::mad::mad:我想吃那只鸭子~~:P

超级市场里的鸭子那么多, 自己买了做!!:mad::mad:
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发表于 2005-10-5 00:26 | 显示全部楼层
原帖由 charlotte 于 2005-10-5 00:14 发表
那个鸭子的造型太可爱了, 不像鸭子, 像青蛙!

呵呵,你也这么说,刚才我BF一看还说,好大的青蛙~~~$晕死$
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 楼主| 发表于 2005-10-5 00:33 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-5 00:37 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-10-5 00:39 | 显示全部楼层
原帖由 bettinayi 于 2005-10-5 00:22 发表
楼主那个包鸭子的薄饼是自己做的吗,求方子,

这里有很多,找了一个https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=7981
我做春饼的时候连擀面杖都没有,郁闷啊,用的是锡纸里面的那个纸桶!

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-5 00:41 编辑 ]
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发表于 2005-10-5 00:54 | 显示全部楼层
问一下,楼主大小牡蛎在哪里买的,好想吃哦。。。。
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发表于 2005-10-5 01:26 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-10-5 01:28 | 显示全部楼层
原帖由 Prosciutto 于 2005-10-5 00:54 发表
问一下,楼主大小牡蛎在哪里买的,好想吃哦。。。。

都是在walmart买的,要是碰的巧,还可以买到打折的呢!

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-5 14:01 编辑 ]
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