祝贺开心妈妈担任版主，献上两个菜！

niuniu800623 · 发表于 2005-10-4 23:28

热烈欢迎开心妈妈！！！$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$祝贺的话就不多说了，重要的是开心以后一定要多多上菜哦！:lol::lol::lol::lol::lol::lol:
在这边发两个菜，作见面礼喽！希望开心妈妈笑纳哦!
暑假去了慕尼黑，度假加打工，所以好长时间没有发新贴了！其实这段时间也没有做什么特别的饭菜，由于工具不齐，做饭也是凑合凑合就算了！发两张照片上来，记录一下出门在外的生活！
不过，说句实话，还是回家好啊！
先发一张在慕尼黑玩的时候的照片，真的是好美！我的照相技术不好，相机也不好，所以效果肯定没有那些大侠们照的好！不过，还是希望大家要是有机会可以去那边玩哈！

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:59 编辑 ]

25号餐 · 发表于 2005-10-4 23:29

wo ist cai ?

niuniu800623 · 发表于 2005-10-4 23:32

上边有点跑题，现在开始发菜！
第一个，烹大虾！用的是糖醋的汁。

niuniu800623 · 发表于 2005-10-4 23:33

然后是和朋友学的豆角焖面。这里已经有很多mm做过了！

niuniu800623 · 发表于 2005-10-4 23:36

青椒炒鱿鱼，鱿鱼是在walmart买的，还算便宜！只是觉得这边的鱿鱼太厚了，切好之后炒都不能卷起来，不知道有没有什么办法解决？

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-5 14:00 编辑 ]

HH2005 · 发表于 2005-10-4 23:37

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:36 发表
青椒炒鱿鱼，鱿鱼是在walmarkt买的，还算便宜！只是觉得这边的鱿鱼太厚了，切好之后炒都不能卷起来，不知道有没有什么办法解决？

$不错$ 馋死人了！这么晚发好吃的！搞得我又饿了:lol:

niuniu800623 · 发表于 2005-10-4 23:39

有一次还买了好多的牡蛎，有大的有小的，大的作了汤，很鲜美，小的就凉拌了，也还算美味！$不错$$不错$

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:41 编辑 ]

niuniu800623 · 发表于 2005-10-4 23:45

还有一次和朋友聚会，作了烤鸭！真是美味啊，饭后一碗鸭汤。。。。。
这个鸭子是直接放在架子上烤的，所以鸭子身上可以看到一道一道的印记。不过，还好，颜色还算漂亮，由于没有蜂蜜上色，就用了糖色来代替，没想到效果也不错呢！

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:53 编辑 ]

niuniu800623 · 发表于 2005-10-4 23:48

家常红烧鱼，买了一大条鳟鱼，新鲜美味！

renwendili · 发表于 2005-10-4 23:50

厉害！！！！

niuniu800623 · 发表于 2005-10-4 23:51

最后上一张聚会的全景，由于调料有限，工具有限，也只能这样了！不过，和朋友聚会，吃什么是不重要的，重要的是能和大家在一起聊聊天，这样才HAPPY吗！$不错$$不错$$不错$$不错$

开心妈妈 · 发表于 2005-10-4 23:55

半夜发帖，不厚道啊:mad::mad::mad:

little~fly · 发表于 2005-10-5 00:02

顶～～
　　恭喜下～～

开心妈妈 · 发表于 2005-10-5 00:08

又吃不到，再哭～～～～～～～～～～～

faxian · 发表于 2005-10-5 00:11

好饿啊。。。

开心妈妈 · 发表于 2005-10-5 00:12

我要吃那个鸭子！！！！！！！！！！！！！

charlotte · 发表于 2005-10-5 00:14

那个鸭子的造型太可爱了，不像鸭子，像青蛙！

芙蓉JJ · 发表于 2005-10-5 00:17

原帖由 charlotte 于 2005-10-5 00:14 发表
那个鸭子的造型太可爱了，不像鸭子，像青蛙！

$怕怕$$怕怕$$怕怕$$怕怕$

芙蓉JJ · 发表于 2005-10-5 00:18

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-4 23:45 发表
还有一次和朋友聚会，作了烤鸭！真是美味啊，饭后一碗鸭汤。。。。。
这个鸭子是直接放在架子上烤的，所以鸭子身上可以看到一道一道的印记。不过，还好，颜色还算漂亮，由于没有蜂蜜上色，就用了糖色来代替，没想 ...

鸭屁股都不去掉啊??

$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$
$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$
$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$

芙蓉JJ · 发表于 2005-10-5 00:19

原帖由 开心妈妈 于 2005-10-5 00:12 发表我要吃那个鸭！！！！！！！！！！！！！

你又不是南京人,
南京人才特别爱吃鸭子:lol::lol:

qqsweet · 发表于 2005-10-5 00:20

这还不丰盛～～～～～:mad::mad::mad:
我想吃那只鸭子～～:P

bettinayi · 发表于 2005-10-5 00:22

楼主那个包鸭子的薄饼是自己做的吗，求方子，

芙蓉JJ · 发表于 2005-10-5 00:23

原帖由 qqsweet 于 2005-10-5 00:20 发表
这还不丰盛～～～～～:mad::mad::mad:我想吃那只鸭子～～:P

超级市场里的鸭子那么多, 自己买了做!!:mad::mad:

qqsweet · 发表于 2005-10-5 00:26

原帖由 charlotte 于 2005-10-5 00:14 发表
那个鸭子的造型太可爱了，不像鸭子，像青蛙！

呵呵，你也这么说，刚才我BF一看还说，好大的青蛙～～～$晕死$

niuniu800623 · 发表于 2005-10-5 00:33

晕哦，怎么会像青蛙！颜色也不对哦。。。。

飘雪 · 发表于 2005-10-5 00:37

真不愧为版主啊！

niuniu800623 · 发表于 2005-10-5 00:39

原帖由 bettinayi 于 2005-10-5 00:22 发表
楼主那个包鸭子的薄饼是自己做的吗，求方子，

这里有很多，找了一个https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=7981
我做春饼的时候连擀面杖都没有，郁闷啊，用的是锡纸里面的那个纸桶！

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-5 00:41 编辑 ]

Prosciutto · 发表于 2005-10-5 00:54

问一下，楼主大小牡蛎在哪里买的，好想吃哦。。。。

富甲 · 发表于 2005-10-5 01:26

真的是山珍海味哦.
,

niuniu800623 · 发表于 2005-10-5 01:28

原帖由 Prosciutto 于 2005-10-5 00:54 发表
问一下，楼主大小牡蛎在哪里买的，好想吃哦。。。。

都是在walmart买的，要是碰的巧，还可以买到打折的呢！

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-5 14:01 编辑 ]

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