尽管长期干旱，德国葡萄酒仍然丰收

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德国的葡萄酒行业正在蓬勃发展：葡萄种植者的收入大幅增加。虽然特别干燥的夏季尤其给幼苗带来了问题，但是老藤则能很好地应对干旱。


莱茵黑森 (Rheinhessen) 和普法尔茨 (Pfalz) 这两个大型葡萄酒产区贡献了德国几乎一半的葡萄酒和葡萄汁。

尽管长期干旱，德国的葡萄种植者去年生产的葡萄酒明显增加。据联邦统计局报告，葡萄酒和葡萄汁的产量为 894 万百升，比上年增加了 6%，即 491,800 百升。与 2016 年至 2021 年的中期平均水平相比，葡萄酒和葡萄汁的产量增加了 3.5%。

威斯巴登的统计学家解释说，去年的长期干旱导致幼苗或蓄水能力低的地区减产。“较老的葡萄树根深蒂固，因此应对得比较好。”

与此同时，干燥的夏季减少了真菌感染，对葡萄的健康产生了积极影响。2022年也没有发生大范围晚霜和冰雹等大风暴。此外，收获前不久的大范围降雨增加了单产。

据统计，生产的葡萄酒中有三分之二是白葡萄酒，三分之一的红葡萄酒包括桃红葡萄酒和罗特林葡萄酒。换算成 0.75 升的瓶子，大约生产了 12 亿瓶葡萄汁和葡萄酒。优质葡萄酒占销量的 21%，明显高于 2021 年的 15%。仅莱茵黑森和普法尔茨这两个大型葡萄酒产区的产量分别为 244 万百升和 179 万百升，就贡献了几乎一半的德国葡萄酒和葡萄汁。巴登葡萄酒产区以 137 万百升位居第三。