晚上饿了，来个水煮肉片！

melody · 发表于 2003-4-18 21:26

牛肉做的，做了一大锅：）犯懒，用锅吃吧:D

melody · 发表于 2003-4-18 21:27

一通儿吃呀~~~

兔咪咪 · 发表于 2003-4-18 21:31

哇。。。。。。。。
我喜欢！！！

melody · 发表于 2003-4-18 21:45

mimi过来吃吧:p 反正离hannover也不远

niuniu800623 · 发表于 2003-4-18 22:00

可不可以告诉我怎莫作呢？？？

melody · 发表于 2003-4-18 22:10

四川做法。;)
肉切薄片（一定要薄哦~）加蛋青，水，盐，淀粉，抓一下。今天是用牛肉做的，也可以用其他肉。
青菜（用的白菜，因为买不到青笋）切大块，开水抄一下，捞出。放到一个大盆或锅里。
花椒，很辣的干辣椒，芝麻，蒜末，豆瓣酱，油中爆炒。加高汤（或加水），水开后，加肉片。
肉片熟了，倒在前面的青菜锅就好了。

汇报完毕~~打了好多字呀~

liebejava · 发表于 2003-4-18 22:48

我每次吃的好象都是红的……有时候辣得嗓子都疼~
美味~~

melody · 发表于 2003-4-18 23:07

没有做很辣，因为lp大人感冒，嗓子疼:p

liebejava · 发表于 2003-4-18 23:33

melody · 发表于 2003-4-18 23:47

最初发表由 liebejava
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为什么呀？:confused: （lp大人说）

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萍聚头条

晚上饿了，来个水煮肉片！

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好象不很辣的样子~

你LP大人皮肤一定满好~

回复: 你LP大人皮肤一定满好~