地中海出现杀手蟹，意大利厨子登场

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地中海地区，尤其是意大利海岸，深受一种外来螃蟹入侵的困扰。政客们正在寻找不同寻常的解决方案。

惹麻烦的是一种很有攻击性的蓝蟹。因为它专门吃小鱼种和贻贝，也被称为“海洋杀手”。而且这种蓝蟹还总是割破意大利渔民的渔网。意大利约3000个渔场已经受到威胁。意大利政府推出了价值290万欧元的一揽子援助计划，贻贝生产商尤其将从中受益。渔民们对这种蓝蟹的泛滥痛恨无比，无计可施。现在只有寻求特别的办法来搞定它们。




Heute.at报道，为了减少蓝蟹的数量，减轻渔民的负担，意大利的政客们还提议，把它们吃掉！



今日威尼斯报道，为了证明吃掉这种动物的确是一个好的解决方案，Coldiretti 农民协会在一次会议上还总结了一份完全以蓝蟹为原料的完整菜谱大全。大会称，蓝蟹除了特别美味，而且还含有大量的维生素B12，非常健康。

蓝蟹实际上原产于美国东海岸和墨西哥湾。目前尚不清楚它为何在快速进入地中海地区并快速繁殖。不能排除这与气候的变化因素有一定联系。

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能把他们吃到灭绝。