家常菜花＋烤肉＋酸辣汤＋爱心面一碗

niuniu800623 · 发表于 2005-10-9 23:19

现在这个季节吃菜花是最便宜的，昨天去超市买，好大的一个只要29cent。菜花是我最喜欢的菜了，所以现在不吃什么时候吃？？？？
一般最平常的做法就是用鸡蛋炒菜花，我喜欢吃比较软的菜花，所以就多炒了一会！
请大家忽略有一点糊的菜花啊，火太大了，有点不适应。黑色的是八角，懒得挑出来了！请大家原谅我的懒惰哈！
在超市买的腌制好的肉，回家用小火烤了90分钟，味道还算可以，比较嫩！肉里面还裹着碎肉和洋葱。

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-9 23:25 编辑 ]

niuniu800623 · 发表于 2005-10-9 23:21

这个是最最喜欢的酸辣汤。百喝不厌的！

niuniu800623 · 发表于 2005-10-9 23:24

晚上懒得吃了，可是BF还是闹饿，正好炉子上做着一锅鸡汤，就作了一碗鸡汤米线。比较清淡，配上早上的烤肉，又是一顿，简单，省事！

gast007 · 发表于 2005-10-9 23:24

酸辣汤上个方子吧，看着就好吃。

niuniu800623 · 发表于 2005-10-9 23:31

原帖由 gast007 于 2005-10-9 23:24 发表
酸辣汤上个方子吧，看着就好吃。

我的方子不知道正宗不正宗啊。反正是比较省事的。葱花稍微呛锅。加水。准备4朵香菇，2朵木耳。掰碎了之后扔到锅里，可以再扔点粉丝，笋片，胡萝卜丝什么的。汤开了之后，调入生抽，白胡椒，醋，盐，鸡精。最后勾芡。打入鸡蛋。ok！！
就算只是酸辣汤配白饭都非常的好吃呢！$ok$$ok$$ok$$ok$$ok$$ok$

liaobingjun · 发表于 2005-10-10 00:38

好香的感觉哦。。。。

富甲 · 发表于 2005-10-10 00:51

减肥大计都让饮食版的jms破坏了.
,

渭水河钓鱼D那位 · 发表于 2005-10-10 01:06

看着很有食欲啊

RWE · 发表于 2005-10-10 01:44

偶最喜欢酸辣汤了！！！！！

RWE · 发表于 2005-10-10 01:45

原帖由富甲于 2005-10-9 23:51 发表
减肥大计都让饮食版的jms破坏了.
,

那就喝汤好了，偶想应该也可以减肥的

faxian · 发表于 2005-10-10 02:36

酸辣汤看着挺正宗的,哪天照方子试试.

liux5658 · 发表于 2005-10-10 08:54

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芙蓉JJ · 发表于 2005-10-10 09:05

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niuniu800623 · 发表于 2005-10-10 11:13

原帖由 liux5658 于 2005-10-10 08:54 发表
最佩服搂主的烤肉，怎么考的推荐以下！$不错$$不错$$不错$

烤肉是在超市买的半成品，回家放在烤箱里烤就好了！

niuniu800623 · 发表于 2005-10-10 11:14

原帖由 芙蓉JJ 于 2005-10-10 09:05 发表

同志啊, 哪个时候菜花不便宜啊? 菜花是德国最最最常吃的啦:P:P:P:P:P

那为什么有的时候会卖到1,99?

gast007 · 发表于 2005-10-10 11:53

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-9 23:31 发表

我的方子不知道正宗不正宗啊。反正是比较省事的。葱花稍微呛锅。加水。准备4朵香菇，2朵木耳。掰碎了之后扔到锅里，可以再扔点粉丝，笋片，胡萝卜丝什么的。汤开了之后，调入生抽，白胡椒，醋，盐，鸡精。最后勾 ...

多谢斑斑，照片和做法看起来都很正宗啊，一定要试试看！:lol:

又有问题啦，你那个馒头蒸得也很不错啊，是不是面里加牛奶了？全用牛奶和面呢，还是也要加些水？水和牛奶的比例呢？我听我妈妈说，馒头蒸之前要下功夫好好揉面的，是不是很费劲呀？$汗水$$汗水$

酸红豆 · 发表于 2005-10-10 12:07

酸辣汤真不错啊~

niuniu800623 · 发表于 2005-10-10 12:14

原帖由 gast007 于 2005-10-10 11:53 发表

多谢斑斑，照片和做法看起来都很正宗啊，一定要试试看！:lol:

又有问题啦，你那个馒头蒸得也很不错啊，是不是面里加牛奶了？全用牛奶和面呢，还是也要加些水？水和牛奶的比例呢？我听我妈妈说，馒头蒸之 ...

我的这个就是用水活的面，由于我不喝牛奶，所以家里从来都不备着牛奶。大概是要500g面粉，300g温水。发面是面越软越好。是要活很长的时间，时间越长，馒头越白！因为是LG活的，累不累就不知道了，要是我活的非得累死不可:lol::lol::lol::lol::lol:！建议mm也找个男工来活面！$加油$$加油$$加油$

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-10 12:16 编辑 ]

gast007 · 发表于 2005-10-10 12:22

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-10 12:14 发表

我的这个就是用水活的面，由于我不喝牛奶，所以家里从来都不备着牛奶。大概是要500g面粉，300g温水。发面是面越软越好。是要活很长的时间，时间越长，馒头越白！因为是LG活的，累不累就不知道了，要是我活的非得 ...

谢谢斑斑这么快就回帖子啦。$感人$$感人$

此帖将转发给我bf，下回就看他的了。:lol::lol::lol:

mlj_lilie · 发表于 2005-10-10 16:38

楼主的爱心面好好吃一定

titata · 发表于 2005-10-10 16:51

那个酸辣汤馋死我了！！！鸡汤米线也馋死我了。。。。！其实那个白馒头也馋阿！唉，妞妞我能去你家蹭饭吗？

nemo25 · 发表于 2005-10-10 17:19

那个烤肉在哪买的，有壶没壶亚？

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