德国最新Warentest测试结果：这三款搅拌机被评为“不合格”

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每个人都需要厨房帮手。如果没有真人帮忙，机器也可以派上用场，比如搅拌机。这种设备在准备食材方面能做不少事。



在厨房使用搅拌机，可以快速处理各种食材。有些搅拌机不仅能搅拌，还能加热汤品。德国“Stiftung Warentest”（德国商品测试基金会）对相关设备进行了评测，共测试了16款搅拌机，包括5款果昔机、8款台式搅拌机和3款高性能搅拌机，价格从40欧元到607欧元不等。

设备的区别如下：

果昔机通常有一个小而细长的搅拌杯，容量在0.6到1升之间，足够制作两杯果昔。价格一般在50到100欧元之间。
台式搅拌机的搅拌杯容量大约为1升。杯体设计能将较浓稠的婴儿辅食或蔬菜泥不断往下拉至刀片处。价格范围从40欧元到数百欧元不等。
高性能搅拌机是较为庞大的设备，拥有强大的电机和约2升的搅拌杯。刀片每分钟转速可达35,000到45,000次。测试中的高性能搅拌机不仅需要厨房有足够空间，还价格不菲，通常需数百欧元。
在测试中，这些搅拌机需要制作各种食物，如蔬菜和水果果昔、加入冷冻水果的饮品、婴儿辅食和蛋黄酱。大部分设备表现“良好”到“非常好”。几乎所有16款搅拌机在制作果蔬果昔方面表现良好，但在婴儿辅食方面表现参差不齐。

有的搅拌机在耐久测试中不堪一击 通过耐久性测试评估了搅拌机的持久性，设备经过冷却休息后被连续使用多达750次，以模拟十年的典型使用情况。一些设备在测试期未结束前便出现故障。在整体评价中，台式搅拌机“Smeg 50's Style BLF03”、“Rommelsbacher MX 1250”和“Severin SM 3707”被评为“不合格”。

这些问题在三款高性能搅拌机中未出现。它们以极高的转速旋转，甚至能够加热汤品。

综合评分最佳的搅拌机是售价210欧元的高性能搅拌机“Braun Powerblend 9”（评价“良好”，评分1.8）。该设备耐用，可一次性搅拌2升。果昔机中表现最佳的是“Philips HR2767/00”（售价113欧元，评价“良好”，评分2.1）。在传统台式搅拌机中，“Tefal BL871D”（118欧元，评价“良好”，评分2.2）和“WMF Kult Pro”（129欧元，评价“良好”，评分2.2）并列第一。

所有搅拌机在运行时都较为吵闹，但相比之下还是有区别。以上提到的测试优胜者在噪音评测项目上均获得“良好”评级，除了Braun的设备，仅获“中等”评级。