请问螃蟹要蒸多久才算好啊？

紫晶 · 发表于 2005-10-22 14:39

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请问螃蟹要蒸多久才算好啊？

jing_yang · 发表于 2005-10-22 15:18

沙发~~~~~~~~~好象变红就好了~~~~~~~15分钟吧

faxian · 发表于 2005-10-22 15:21

20至30分钟

海上升明月 · 发表于 2005-10-22 15:58

我上次蒸了30分钟，觉得已经熟了

Schmertterling · 发表于 2005-10-22 20:28

我蒸了20分钟

丝瓜炒毛豆 · 发表于 2005-10-22 21:58

20分钟就够了,时间长了,肉会变结实.

mausi · 发表于 2005-10-22 22:18

今天吃了的，是BF做的，不知道多长时间哦，就是觉得好吃，嘻嘻！

yongyong · 发表于 2005-10-22 23:20

大火，20分钟。

yongyong · 发表于 2005-10-22 23:21

水滚之后，将蟹肚子朝上放，继续蒸。这样膏黄就不会漏出来了。

紫晶 · 发表于 2005-10-23 00:19

danke!

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