今天的晚餐！又见猪肝~~~, 第9页。。。

桔子水 · 发表于 2005-10-25 22:24

哇哇哇
看着好好吃咯1！！

馋～～～～

fall · 发表于 2005-10-25 23:47

原帖由 流浪宝宝 于 2005-10-25 21:44 发表

香肠是国内带来的广式香肠。:P

以前家里都是用咸肉的.
到了这里后只能用香肠,但说那个做出来的饭甜甜的,不喜欢.
后来就用薰肉了,好象是比香肠好吃.

shellee · 发表于 2005-10-26 10:46

好想念妈妈做的菜饭啊

angelina · 发表于 2005-10-26 15:09

我也超爱吃菜饭!!每次偷懒不原做饭是就是用菜饭对付了.MM在哪买的韭菜啊?我从来没在这边看到过韭菜啊.

faxian · 发表于 2005-10-26 16:24

菜饭真诱人。

燃烧的蜡相 · 发表于 2005-10-26 18:25

原帖由 mlj_lilie 于 2005-10-22 21:08 发表
酸辣粉条好想吃呢。。。。。

。。。。。。。。。:(

流浪宝宝 · 发表于 2005-10-26 18:56

原帖由 angelina 于 2005-10-26 15:09 发表
我也超爱吃菜饭!!每次偷懒不原做饭是就是用菜饭对付了.MM在哪买的韭菜啊?我从来没在这边看到过韭菜啊.

韭菜是我在亚洲店买的。$汗水$

qq22ww33ee44rr · 发表于 2005-10-26 19:15

超爱吃炒粉条. 宽的扁的那种炒起来要比圆的那种好些, 个人感觉.

流浪宝宝 · 发表于 2005-10-26 19:19

原帖由 fall 于 2005-10-25 23:47 发表

以前家里都是用咸肉的.
到了这里后只能用香肠,但说那个做出来的饭甜甜的,不喜欢.
后来就用薰肉了,好象是比香肠好吃.

我奶奶做的菜饭一直都放香肠，当然还有咸肉，鲜肉，开洋，笋丁。而且是用一半大米，一半糯米。只可惜，这里的东东好少，只能将就了。$惨啊$

yanhaohao · 发表于 2005-10-26 19:56

原帖由 流浪宝宝 于 2005-10-26 19:19 发表

我奶奶做的菜饭一直都放香肠，当然还有咸肉，鲜肉，开洋，笋丁。而且是用一半大米，一半糯米。只可惜，这里的东东好少，只能将就了。$惨啊$

好丰富啊~~！！！
我只能想像一下，流口水了

catherin · 发表于 2005-10-26 20:25

MM菜饭是怎么做的呀，菜和饭及其它材料一起蒸吗？

鱼1222 · 发表于 2005-10-26 21:39

原帖由 流浪宝宝 于 2005-10-22 20:34 发表
[炒酸辣粉条]

$不错$$不错$ 口水流一地 :mad:

流浪宝宝 · 发表于 2005-10-27 00:17

原帖由 catherin 于 2005-10-26 20:25 发表
MM菜饭是怎么做的呀，菜和饭及其它材料一起蒸吗？

我是先把米焖上，等到看水烧得差不多的时候，就把菜啊肉啊放进去，加些盐，（鲜肉丁耀先炒好。）拌一下。（如果烦焖得比较干，就再适量加些水，千万别加太多。）然后再把电饭煲盖好，继续焖就行了。当然，省事点的话就把他们一起放进去煮，只是那样煮出的青菜颜色不好，我不太喜欢，呵呵:P

xixiliu1 · 发表于 2005-10-27 01:55

我要吃!!!!!!!!!!!!

xixiliu1 · 发表于 2005-10-27 01:56

现在感觉好饿!

gia · 发表于 2005-10-27 16:02

lz mm，特地上来谢谢你，今天按你的方子处理猪肝，真的一点异味都没有，太好了，谢谢啊

流浪宝宝 · 发表于 2005-10-27 19:58

原帖由 gia 于 2005-10-27 16:02 发表
lz mm，特地上来谢谢你，今天按你的方子处理猪肝，真的一点异味都没有，太好了，谢谢啊

不客气！:D:D

流浪宝宝 · 发表于 2005-10-27 20:06

这是今天刚做的。羊肉串是俺的处女作哦！！！

流浪宝宝 · 发表于 2005-10-27 20:08

再来两张！！！

丢手绢 · 发表于 2005-10-27 20:12

给LZ个小意见，好吗？
皮蛋瘦肉粥该用肉糜比较入味
事先炒过，粥煮的时候要不停搅拌，加一些菜油
这样才粒粒出稠，并且看起来圆润
另外不用给香菜，可以加一点香油，点在上面

流浪宝宝 · 发表于 2005-10-27 20:19

原帖由 丢手绢 于 2005-10-27 20:12 发表
给LZ个小意见，好吗？
皮蛋瘦肉粥该用肉糜比较入味
事先炒过，粥煮的时候要不停搅拌，加一些菜油
这样才粒粒出稠，并且看起来圆润
另外不用给香菜，可以加一点香油，点在上面

hohohoho....是偶偷懒了。家里有现成的炒好的肉丝，所以没有买肉糜。香菜嘛，嗬嗬，是偶个人的口味:D
谢谢mm的意见，偶以后会注意，不会偷懒了！！！:P

mausi · 发表于 2005-10-27 20:55

我好喜欢羊肉串咧！

xixiliu1 · 发表于 2005-10-27 22:00

有专业的水准了哦,什么时候有机会能尝到呀!!!!!!!!!!!!!!

xixiliu1 · 发表于 2005-10-27 22:01

口水不停流呀!

青蓝忘情水 · 发表于 2005-10-27 22:16

口水ING，都是家常菜，赞

chengchengro11 · 发表于 2005-10-28 03:24

呵呵,好想搬到MM家去啊~~每天都有好吃的了......

chengchengro11 · 发表于 2005-10-28 05:30

忘了说,有没有人不喜欢吃羊肉串的啊...呵呵,好象我还没碰到过~~~

zero · 发表于 2005-10-28 15:21

$不错$$不错$

兰色月光 · 发表于 2005-10-28 15:36

口水哗啦啦的

流浪宝宝 · 发表于 2005-10-28 16:49

原帖由 chengchengro11 于 2005-10-28 05:30 发表
忘了说,有没有人不喜欢吃羊肉串的啊...呵呵,好象我还没碰到过~~~

呵呵，我姑姑就不喜欢吃羊肉的说。不过，偶是只要有羊肉，一切ok的说。:lol:

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