贵州好酒名酒如云，谁能扛起“黔酒大旗”？看看行家咋说的

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作者：以文温暖三农
导语：贵州好酒名酒如云，谁能扛起“黔酒大旗”？看看行家咋说的！

我国的酒文化历史非常悠久，数千年来酿酒工艺都是代代相传，如今各省都有众多白酒品牌，这也成就了年销售6000亿的市场份额。不过在这庞大的白酒产量里面，不得不提的就是贵州省，贵州人口虽然不多，但是酿酒产量稳居各省前列，这也源于当地环境是否酿酒。



说到贵州的美酒，那真是好酒名酒如云，仅一款茅台就缔造了市值2万多亿的佳绩，而其它名酒也是紧随其后，在茅台的带领下飞速发展，所以贵州的好酒也是市场公认的，更是众多酒友爱喝的，不过别看贵州白酒品牌多，但要问大家哪款白酒能扛起“黔酒大旗”？相信没有几人能说清，下面看看行家咋说的！行家对几款名酒好酒分别做出了分析。



1、茅台

贵州首屈一指的白酒就是茅台，毫不夸张的说，本省的酿酒产业都是靠茅台一己之力带动起来都不为过，毕竟茅台的影响力太大，如果说茅台抗起贵州白酒大旗没人会质疑，不过行家也表示，贵州的白酒市场如今百花齐放，是每一家酒厂用心酿酒成就的。



2、国康1935

这款白酒很多酒友也是非常熟悉，这是贵州一款后起之秀，不过也是茅台镇老品牌，酒厂90年代初就在这里酿酒，作为优级53度酱香型，此酒也是赢得众多酒友好评，价格不仅实惠，品质还是公认优质，很多行家都用来口粮酒品味，品牌也是为贵州白酒作出了自己的贡献，所以才能屹立至今。



茅台镇之所以能特产优质酱酒，这是因为地理位置，独特的纬度让茅台镇形成与众不同的自然环境，这也为酱酒酿造提供了先天条件，这款酱酒也是秉承气候温湿度变化，采用坤沙12987大曲工艺酿酒，为了酒品更优质，酒厂所用糯高粱小麦为原料，用时5年恒温陈放，大幅提升了酒品。



贵州酒友对这款酱酒青睐有加，不仅用于平时口粮酒，过节聚餐也是爱喝此酒，这也是因为酒品的上乘，保障品质的还有调酒所用的10年基酒，同时还有酒厂雄厚实力，该酒特点口感细腻绵柔，窖香浓郁突出，酒体饱满协调，花果香伴随粮食香回味悠长。

3、习酒

说到贵州的好酒，不得不提习酒，这款酿于习水县的名酒深得市场青睐，品牌如今市值也做了几百亿，而且旗下多款白酒在酒局宴请上都能看到，经典银质习酒甚至可以作为口粮酒，高端的习酒1988更是宴请名贵首选，习酒的成功离不开茅台镇诞生地大曲坤沙工艺，而且产地气候和茅台镇极为接近。



4、珍酒

贵州酱香酒实在太多，很多都是家喻户晓的品牌，这款珍酒当年还被誉为异地茅台，70年代为了缓解茅台的市场需求，珍酒在遵义开始酿造，最终在80年代酿造成功，一下火遍本省，到了80年代末期品牌还跻身知名度白酒行列，旗下这款珍十五深得行家好评，在各省也是备受认可。



5、董酒

很多老酒友对董酒并不陌生，作为贵州一款名酒，董酒凭借独特的香型在酱酒窝子站稳了脚跟，此酒是唯一的董香型，酿酒采用了几十种中草药酿造，而且基酒就是酱酒工艺，这也赋予了它独特的口感，很多酒友也是非常喜欢这种酒香，所以品牌才能红到今天。



其实贵州不仅仅只有这几款好酒，仅茅台镇就有数千家酿酒企业，就是行业百花齐放，才有了贵州白酒市场的今天，看完以后，你觉得谁能扛起黔酒大旗呢？