国际交流|食品教授助力“一带一路”建设与全球渔业资源合理利用

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作者：微信文章


为积极贯彻落实“一带一路”国家倡议，3月29日-4月2日，我校食品学院研究员、农业农村部国家大宗淡水鱼产业技术体系岗位科学家许艳顺率队赴老挝农林部、老挝湄公渔业产业园等处开展国际产学研合作与考察交流活动。



4月1日，许艳顺一行在老挝农林部与副部长纪高·辛纳翁、畜牧渔业司司长卡维篷分别会谈交流。许艳顺汇报江南大学食品学院概况及研究团队与湄公渔业产业有限公司合作推进老挝水产养殖加工的产学研合作事宜，得到老挝农林部领导充分认可。双方期待进一步加强沟通，通过技术研发与成果转化推动老挝现代渔业产业提质增效，为共建“一带一路”、深化两国渔业合作、推动澜湄流域渔业经济发展注入新生力量。



▲老挝农林部副部长纪高·辛纳翁与访问团会谈



▲老挝农林部畜牧渔业司司长卡维篷与访问团交流



访问团赴老挝占巴塞省色市孔县四千岛新经济开发特区湄公渔业产业园，现场考察1700余亩淡水鱼现代化育种养殖基地和湄公渔业食品加工基地，就淡水鱼新产品开发、工艺技术提升、生产过程质量管理与提质增效等进行交流指导。湄公渔业产业有限公司是在中老合作发展政策背景下，由深圳中渔海洋科技有限公司全面投资建设的一家现代化水产企业，已初步建成从苗种到养殖、生产加工及销售一体化的全产业链体系。前期，深圳中渔海洋科技有限公司已与我校启动共建实验室，积极开展产学研合作及人才联合培养，助推老挝第一家规模化水产品加工厂项目落地，目前已建成年加工能力达2万余吨水产品的加工基地。在中老两国政府正式签署的老挝《输华养殖水产品的检验和卫生要求议定书》框架下，2025年4月1日，湄公渔业产业有限公司首批37吨巴沙鱼产品货柜顺利抵达深圳蛇口港，为积极拓展我国渔业战略空间、推动全球渔业资源合理利用提供可行方案。



▲现场考察老挝湄公渔业有限公司加工车间



▲现场考察老挝湄公渔业有限公司养殖基地

下一步，团队将继续深化与湄公渔业产业有限公司在水产品加工技术研发、新产品创制、生产线建设及人才培养等方面的合作，为后期老挝4万亩淡水鱼养殖加工基地建设提供技术和人才支撑，进一步促进中老两国湄公河渔业资源的开发利用，助力提升学校、学院的办学国际化水平。





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