周末换换口味，来个中国炒面吧，好吃好做

Sweetcandy · 发表于 2005-10-29 20:33

方法真的很简单！先来上个成品图:

一人一盘啊，别打架！

Sweetcandy · 发表于 2005-10-29 20:33

做法很简单：
1。将肉切成丝，然后用料酒，盐和少量的淀粉腌一会
2。将豆角煮熟备用
3。起锅，倒油，油热以后现将刚才腌好的肉丝炒熟，注意不要炒的时间
太长。再把刚才已经煮好的豆角倒入一起翻炒。
4。将煮好的面条倒入锅内，加入适量肉汤，或是鸡汤，如果没有用水
也可以。
5。盖上盖子开始小火焖，等锅里的水差不多干了以后，加入味精和盐，就
可以吃了，简单省事

annierong · 发表于 2005-10-29 20:36

沙发~~~~~~~`

Sweetcandy · 发表于 2005-10-29 20:40

原帖由 annierong 于 2005-10-29 20:36 发表
沙发~~~~~~~`

速度真快:lol:

annierong · 发表于 2005-10-29 20:42

原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-29 20:40 发表

速度真快:lol:

请问面条是自己做的吗?

Sweetcandy · 发表于 2005-10-29 20:44

原帖由 annierong 于 2005-10-29 20:42 发表

请问面条是自己做的吗?

不是，是Spagetti

annierong · 发表于 2005-10-29 21:07

原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-29 20:44 发表

不是，是Spagetti

挖,还是意大利面,家里有的就是,下次试试!;);)

Sweetcandy · 发表于 2005-10-29 21:23

原帖由 annierong 于 2005-10-29 21:07 发表

挖,还是意大利面,家里有的就是,下次试试!;);)

推荐试试，简单方便

Sweetcandy · 发表于 2005-10-30 22:06

帮大家再顶上来

hongdou · 发表于 2005-10-30 22:29

我也有写一个炒面的做法，也很简单方便好吃：）

一天到晚游的鱼 · 发表于 2005-10-30 22:40

不要用酱油的吗？

Sweetcandy · 发表于 2005-10-30 23:01

原帖由 hongdou 于 2005-10-30 21:29 发表
我也有写一个炒面的做法，也很简单方便好吃：）

我喜欢吃炒面，因为可以依自己的口味任意加菜，好吃好做！

Sweetcandy · 发表于 2005-10-30 23:02

原帖由 一天到晚游的鱼 于 2005-10-30 21:40 发表
不要用酱油的吗？

可以加一些生抽

simmy2001 · 发表于 2005-10-31 00:04

炒面炒面怎么不抄的?

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 00:06

原帖由 simmy2001 于 2005-10-30 23:04 发表
炒面炒面怎么不抄的?

炒过了$汗水$

mlj_lilie · 发表于 2005-10-31 13:44

不错不错，。。。。。。

飘雪 · 发表于 2005-10-31 14:53

LZ这叫焖面吧，呵呵！

annieingermany · 发表于 2005-10-31 15:48

原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-29 19:44 发表

不是，是Spagetti

Spagetti比较好炒，不粘

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 17:06

原帖由飘雪于 2005-10-31 13:53 发表
LZ这叫焖面吧，呵呵！

想了半天，也没找到这个准确的词，没错，是焖面:P

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 17:07

原帖由 shyshy 于 2005-10-31 13:54 发表
lidl的亚洲荟萃，有一种面，放进水里煮熟后，加油伴上，再炒
好吃阿

就叫亚洲荟萃吗？

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 20:01

原帖由 shyshy 于 2005-10-31 17:54 发表
煮熟后，用冷水冲一下，再伴油，放一会儿再炒
绝对好吃
这个面只有这样好吃，我试了其他的方式都不行。

多谢多谢，下次一定试试

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