万圣节----刚做好的南瓜花卷

titata · 发表于 2005-10-31 23:07

今天在土店买了块南瓜，相当满意，一半准备做南瓜粥，一半做点别的。来德国后还没试过做馒头什么的，只会做蛋糕，今天决定小试牛刀，做南瓜馒头吃，转念一想，索性搞点花卷吧，来的pp些:lol:

第一次发面，hoho，还挺成功的:lol:

原料：面粉、白糖、鸡蛋、香草香精、发酵粉。南瓜微波炉蒸熟，去皮，捣碎，和面粉等和匀。步骤先和好醒面30分钟，然后擀面卷起来，切开，做成花状，再醒10分钟，隔水蒸（我用电饭煲的）大约15分钟就OK了:lol:

南瓜香、香草香的混合香味，QQ的面粉，很好吃:lol:第一次尝试满成功的，现在很happy。

annierong · 发表于 2005-10-31 23:16

ding,,,,,,看方子!

anderwwang · 发表于 2005-10-31 23:57

可爱！！！

frost · 发表于 2005-11-1 01:25

真是可爱的小花卷

chengchengro11 · 发表于 2005-11-1 03:10

真有创意呢~~~~~

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-1 07:09

原帖由 titata 于 2005-10-31 22:07 发表
今天在土店买了块南瓜，相当满意，一半准备做南瓜粥，一半做点别的。来德国后还没试过做馒头什么的，只会做蛋糕，今天决定小试牛刀，做南瓜馒头吃，转念一想，索性搞点花卷吧，来的pp些:lol:

第一次发面，hoho ...

不错，不错。 $鼓励$ :)

yanhaohao · 发表于 2005-11-1 11:55

$不错$$不错$$不错$$不错$
样子太可爱啦
:lol::lol::lol::lol:

titata · 发表于 2005-11-1 15:31

谢谢大家鼓励呵呵

非琳不可 · 发表于 2005-11-1 15:33

样子很讨人喜欢。

月下妖精 · 发表于 2005-11-3 23:24

很好看，味道也很不错啊:lol:

白天不懂夜的黑 · 发表于 2005-11-4 09:49

馋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

sxfzu · 发表于 2005-11-4 20:48

超级厉害，我至今尚未涉足面食领域，这个对江南人士太难了

leena · 发表于 2005-11-4 22:21

第一次做就这么成功！
值得庆祝啊！
下次一定可以做更好的吃的，记得请我们吃！

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