~~~~霉干菜红烧肉~~~~

yanhaohao

原帖由 潇潇 于 2005-11-7 20:26 发表
亚店有梅干菜卖么

大概有的
记得有同学买过

开心妈妈

灵e！！！！！

yanhaohao

原帖由 开心妈妈 于 2005-11-8 09:29 发表
灵e！！！！！

多多妈家里的菜才叫灵呢
！！！:D:D

lan

霉干菜不是蒸的吗？
我也喜欢吃
我每次做的时候一定放很多糖，不过不放五香粉和大蒜什么的。炒的时候也不放油，就把肉放到锅里干炒，因为带肥肉，所以干炒也能出很多油。

yanhaohao

原帖由 lan 于 2005-11-8 11:25 发表
霉干菜不是蒸的吗？
我也喜欢吃
我每次做的时候一定放很多糖，不过不放五香粉和大蒜什么的。炒的时候也不放油，就把肉放到锅里干炒，因为带肥肉，所以干炒也能出很多油。

恩
看到我同学做过蒸的
他说蒸的那种叫梅菜扣肉~~~
好像比较麻烦，来来回回捣腾好几次呢

开心妈妈

原帖由 yanhaohao 于 2005-11-8 10:39 发表



多多妈家里的菜才叫灵呢
！！！:D:D

过奖过奖！！

mm，小小的建议啊，你自己知道就可以，别去和你家lg说，不是打击他积极性的。男人下厨怎么都是最值得鼓励的！！;)

五香粉什么的最好表放。

只放花雕，酱油（生抽老抽都要）和糖，下次你试试。

yanhaohao

原帖由 开心妈妈 于 2005-11-8 12:51 发表


过奖过奖！！

mm，小小的建议啊，你自己知道就可以，别去和你家lg说，不是打击他积极性的。男人下厨怎么都是最值得鼓励的！！;)

五香粉什么的最好表放。

只放花雕，酱油（生抽老抽都要）和糖，下次你 ...

:lol::lol::lol::lol:
有数了

反正偶是表扬他了
虽然味道有那么一点怪怪的，还好不难吃:lol:

茉莉花

做了两次红烧肉都不成功:(

上次买了"甜梅菜芯",是不是也可以象楼主这么做呢?  如果再不成功,,我真是要....唉,就放弃了:(:(

开心妈妈

原帖由 yanhaohao 于 2005-11-8 13:26 发表


:lol::lol::lol::lol:
有数了

反正偶是表扬他了
虽然味道有那么一点怪怪的，还好不难吃:lol:

爱心红烧肉，怎么可能不好吃;)

yanhaohao

原帖由 茉莉花 于 2005-11-8 13:55 发表
做了两次红烧肉都不成功:(

上次买了"甜梅菜芯",是不是也可以象楼主这么做呢?  如果再不成功,,我真是要....唉,就放弃了:(:(

甜梅菜芯是什么东东呀？
也是菜干一类的吗
？