脆皮炸鲜奶

serenita · 发表于 2006-9-25 09:40

那个脆皮浆是用面粉加水再加Backpulver吗？是面粉？

谢谢

angelinatan_cn · 发表于 2006-9-25 10:31

原帖由 serenita 于 2006-9-25 10:40 发表
那个脆皮浆是用面粉加水再加Backpulver吗？是面粉？

谢谢

脆浆适量
（你可以买预拌粉，然后加水，和油调成脆浆；或是用面粉80g+玉米淀粉20g+1大勺菜油+1小勺烤粉调成脆浆）

woaiwojia · 发表于 2006-9-25 15:37

太强了$高$$高$$高$

serenita · 发表于 2006-9-25 19:35

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-9-25 11:31 发表

脆浆适量
（你可以买预拌粉，然后加水，和油调成脆浆；或是用面粉80g+玉米淀粉20g+1大勺菜油+1小勺烤粉调成脆浆）

非常感谢，特别是我女儿应该更感谢，呵呵。”记录”

yooyoo_8860 · 发表于 2006-9-25 20:07

$高$$高$$高$
没吃过，一定做做看～～～～～看起来，真的很诱人～～～～

萧潇潇 · 发表于 2006-9-25 20:30

这个LZJJ太会做了，佩服的五体投地！

ttqq · 发表于 2006-10-26 14:53

做的好好啊！！！

[ 本帖最后由 ttqq 于 2006-10-26 15:55 编辑 ]

luojinting · 发表于 2006-10-26 17:35

喜欢斯勒:D :D :D 克西太麻烦了$郁闷$ $郁闷$

damaoyeye · 发表于 2006-10-26 19:26

口水一地。。。。。。。。

[ 本帖最后由 damaoyeye 于 2006-10-26 20:32 编辑 ]

dxmgz · 发表于 2006-10-26 23:41

太强了。。。谁会作双皮奶？！

逍遥 · 发表于 2006-11-9 22:06

好好吃的样子，流口水ing~~~~~~~

ttqq · 发表于 2006-12-29 16:59

脆皮浆比例是75ml水：100g粉，我觉得可以多放些水，不然稠了。
不能贪心做太多，因为吃两个就腻了，呵呵。

[ 本帖最后由 ttqq 于 2006-12-29 17:02 编辑 ]

疯狂煮妇 · 发表于 2006-12-29 19:30

:) 没错，我做的时候是放了约１００ｍｌ的水，调出来的脆浆刚刚好！

barock · 发表于 2006-12-29 21:34

太好了，这是我最爱吃的，谢谢MM啦:)

jjclassic · 发表于 2007-1-10 19:29

太诱人了，lecker!

rokoko9290 · 发表于 2007-1-10 23:39

请问楼主mm预拌粉的德语名字叫什莫？谢谢，还有要是按照后面那个方子自己调制脆浆就不需要加水了吗？那会不会太稠啊？再次感谢:)

Joop · 发表于 2007-1-11 00:47

$支持$ $支持$ $支持$

喵--- · 发表于 2008-3-3 23:58

流口水，每次来这里觉得减肥是地狱:(

nihi · 发表于 2008-3-8 00:08

樓主太厲害了, 我要跟你學習一下$送花$

engel365 · 发表于 2008-6-11 22:36

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$
楼主好强啊！！！

leafleaf · 发表于 2009-2-21 05:10

好吃~~

eilleen · 发表于 2009-7-1 23:30

555555555555555俺的鲜奶失败了~~ 估计是粉放少了,,,,,米有成型啊....决定去买个称，不然靠估计重量太不靠谱了.....
伤心ing

bubble... · 发表于 2010-5-20 16:21

好香！
请问glasur是什么，哪里买？

jadep1988 · 发表于 2010-9-22 02:50

neustu · 发表于 2012-4-17 16:26

jlch · 发表于 2012-4-19 08:37

好想吃啊，LZ太强了

ladyQ · 发表于 2013-2-25 16:44

看看

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