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萍聚头条

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楼主: 小蝎丫丫

都说德国的香肠出名，可我怎么没有找到好吃的啊？

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wuhazel
发表于 2009-12-1 15:23 | 显示全部楼层
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恩，我喜欢吃那些有点干的又烟熏了香肠。plus那个mett我也喜欢吃。
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依_依
发表于 2009-12-1 20:09 | 显示全部楼层
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本帖最后由 依_依 于 2009-12-1 20:12 编辑 ) }" ]* Z  z- ^( S3 ?) `2 P
3 p5 L& j( F" G2 c; h
rotwurst也是直接吃的，它是猪血和猪内脏作的，一般已经煮过了，所以可以直接吃。$ M0 q; `; l* b8 ~# y( L3 h
国内的腊肠这里是找不到了，比较象的也就是salami可salami是生吃的，和腊肠不好相比。有兴趣可以试试蒸salami看看是不是和腊肠一样。
! K2 c$ G% ?$ t3 O6 X# a# a% b! C4 T1 N* T$ B* g
weisswurst温水泡几分钟，就suesssenf吃
7 }3 g& g0 j5 S# k/ Mhttp://www.vollgaser.de/classic/bayern/bilder//weisswurst.jpg# _: v" v" H: Y1 p2 v- e6 F
nuernberger wurst煎或者烤着吃，用普通senf黄色那种
& M' c: ^1 m: y7 yhttp://grill-haus.com/wp-content/uploads/wurst-450x448.jpg# n0 K  x! Z" ^0 q) h
salami直接吃，一般配面包吃，
) `# j" c! X, q" _6 K! |' P4 e2 Ghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/18/Salami_aka.jpg
$ V% g. X6 F; G' g. {; E  z( \wiener wurst用水烫一下，吃起来脆生生的，作正餐% g0 g2 x) f, t7 w1 d! q! n7 a
http://www.fleischerei-freese.de/images/wiener-knacker.jpg
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依_依
发表于 2009-12-1 20:16 | 显示全部楼层
中德物流 低至18RMB/KG 最快3-5天到 双清包税到门 延误丢失赔偿
本帖最后由 依_依 于 2009-12-1 20:20 编辑 0 A5 O/ X7 p# l9 n0 _. T

3 W% W6 x3 j8 P* t0 M2 [还有用来涂面包的一类，
& g% c+ A6 J: U: \1 B1 O7 O1 }teewurst% I( G4 G- X# m' X- T
http://www.cookipedia.co.uk/wiki/images/thumb/8/87/Teewurst.jpg/300px-Teewurst.jpg4 h" ?. G% j( U7 t9 C- G
leberwurst  U# l) ?- G  x+ k
http://www.raps.de/img/produkte/apfel_roestzwiebel_leberwur.jpg
3 t4 Y$ Y: S3 @6 }: [: _# D' A通常片状夹面包吃的，6 p3 z+ E( F" p0 |+ u  p* Q1 j
bierschinken/schinkenwurst! Y9 Q) F( j$ X. z
http://comps.fotosearch.com/comp/FDC/FDC112/three-slices-bierschinken_~944369.jpg+ N" A2 s4 p4 c9 ?) u
rotwurst
2 C% `2 y& E* s" D: }http://www.bms-food.de/assets/images/thueringer_rotwurst1.jpg
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依_依
发表于 2009-12-1 20:19 | 显示全部楼层
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这里列出来好多种了，大家可以看看阿
4 ?( K* S* H+ q/ |http://www.bms-food.de/html/body_produkte.html
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