德式耶诞水果面包Christstollen

angelinatan_cn · 发表于 2005-12-9 18:00

原帖由 一只翅膀 于 2005-12-9 14:34 发表

最后这个没看懂，融化的奶油？是SAHNE吗？还是牛油呢？
好奇是什么口感的，没吃过，姐姐，是软的吗？软的我就做了~~~~

是牛油
是不是软的？好像还好吧？不过没有蛋糕或是软包那样松软。

JIWON · 发表于 2005-12-9 18:05

高人就是高人

丢手绢 · 发表于 2005-12-16 20:46

姐姐，你图里面的ZIMT，干嘛用的？
我似乎在后面步骤没找到呀

angelinatan_cn · 发表于 2005-12-16 21:08

原帖由 丢手绢 于 2005-12-16 20:46 发表
姐姐，你图里面的ZIMT，干嘛用的？
我似乎在后面步骤没找到呀

Oops，那个是要先和面粉混合。。。。。

丢手绢 · 发表于 2005-12-16 21:40

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-16 21:08 发表

Oops，那个是要先和面粉混合。。。。。

哦，我看到了，可是用量是多少呐？
似乎表里没有。。。。。。。。。。。

angelinatan_cn · 发表于 2005-12-16 21:51

原帖由 丢手绢 于 2005-12-16 21:40 发表

哦，我看到了，可是用量是多少呐？
似乎表里没有。。。。。。。。。。。

用量的话，你放1/2小勺就够了。要是喜欢肉桂的味道，那么1小勺也没问题。
对不起，打方子有时粗心大意的，下次一定注意了;)

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