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求 香菜保存方法

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发表于 2005-11-29 17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前段时间看到这个板块里有个MM介绍怎样保存香菜的帖子,到哪里去啦?我搜了半天也没有找到啊.
大家帮帮忙,告诉偶,怎么保存啊
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发表于 2005-11-29 18:09 | 显示全部楼层
我也没看到你说的贴子......不过我试过, 新鲜的香菜洗干净, 切好...放到干净的袋子了...用封口的小夹子夹上,放到冰箱的冷冻室里....想用的时候就拿出来...不用的及时放回去.....味道和新鲜的一样....
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发表于 2005-11-29 18:28 | 显示全部楼层
同学告诉我,买来的香菜用报纸卷好,不要透气,放到冰箱保鲜层,能吃好多天不变黄。
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发表于 2005-11-29 18:29 | 显示全部楼层

有道理

原帖由 be-wa 于 2005-11-29 18:09 发表
我也没看到你说的贴子......不过我试过, 新鲜的香菜洗干净, 切好...放到干净的袋子了...用封口的小夹子夹上,放到冰箱的冷冻室里....想用的时候就拿出来...不用的及时放回去.....味道和新鲜的一样....


葱花等也可同样保存。我看见我们WG里面的德国人就这样弄的。
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发表于 2005-11-29 18:49 | 显示全部楼层
我来告诉你:上次也是看了那位MM介绍怎样保存香菜的帖子,转天我就在亚超买了香菜,她的方法真不错!

将香菜的根部放在一小碗水中沁着放在冰箱里,根部往上最好用包装袋继续套着。这个方法我上次保存了12天,直到把香菜吃完了,只有10天后有两根香菜叶子发黄了。但还是能吃,还挺新鲜。。。

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 楼主| 发表于 2005-11-29 19:45 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2005-11-29 20:51 | 显示全部楼层
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发表于 2005-11-29 20:55 | 显示全部楼层
找个小盒子,把它种了,想吃的时候拿剪刀剪一些,呵呵
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发表于 2005-11-29 23:00 | 显示全部楼层
原帖由 be-wa 于 2005-11-29 18:09 发表
我也没看到你说的贴子......不过我试过, 新鲜的香菜洗干净, 切好...放到干净的袋子了...用封口的小夹子夹上,放到冰箱的冷冻室里....想用的时候就拿出来...不用的及时放回去.....味道和新鲜的一样....



同意,同意,我也是这么做的~~~
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发表于 2005-11-30 10:35 | 显示全部楼层
原帖由 晕水的鱼 于 2005-11-29 18:49 发表
我来告诉你:上次也是看了那位MM介绍怎样保存香菜的帖子,转天我就在亚超买了香菜,她的方法真不错!

将香菜的根部放在一小碗水中沁着放在冰箱里,根部往上最好用包装袋继续套着。这个方法我上次保存了12天,直 ...

这个办法好,我用报纸包过,可是不知道怎么回事,照样变黄~
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