沙茶牛肉

斑斑 · 发表于 2003-5-16 20:01

可惜是摄像头，效果不是很好。

兔咪咪 · 发表于 2003-5-16 23:10

沙茶！！！我喜欢，能不能写个菜谱，谢谢了！:D

无敌喵喵 · 发表于 2003-5-17 01:13

对阿，那东西我还一直没有接触过，，菜谱哦｀｀;)

斑斑 · 发表于 2003-5-17 13:03

牛肉切成丝，用酱油，豆粉调匀。
然后芦笋切成片，青椒切丝 (其实本来里面没有芦笋的，偶自己加进去的)
先用一点油，把芦笋和青椒炒到刚熟，加一点点盐。
然后，放油，炒牛肉。
牛肉快熟的时候把芦笋青椒放进去，然后加沙茶酱进去。
翻炒几下就可以出锅了。

有葱的话，可以最后放点葱丝下去。:D

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