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萍聚头条

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金牛猪猪生日实况转播!

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发表于 2003-5-18 20:34 | 显示全部楼层

金牛猪猪生日实况转播!

猪猪明天生日,前天就向大家请教生日大餐的菜谱,没想到大家如此的热心,出了那么多的好点子,把我家猪猪乐得嘴巴都合不上了,直对着屏幕说谢谢:D

特做此专集,表达对大家的谢意。

序曲:生日礼物墙!

认识猪猪十多年了,记得上次给他过生日是他16岁的时候,哈哈!那时送了他束黄色的玫瑰,和一大袋子的爆米花。还逼着猪猪把花放在课桌上,弄得猪猪脸红了一个下午,猪猪当时的女朋友也咬牙切齿的瞪了我一下午。

没想到再给猪猪过生日,是12年以后,买礼物的时候,看什么都好,就买了一堆,想把这12年欠他的礼物一次补齐,但是钱包里的银子有限,买不齐12份,在这里和猪猪说声对不起,等我以后有钱了,一定补齐!

这么多的礼物,当然不能一次得到,我和猪猪讲,从明天他起床开始,每隔两个小时才能拆一份礼物:D ,很折磨人的呦!

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发表于 2003-5-18 20:43 | 显示全部楼层
看得出,咪咪很爱你家猪猪。
羡慕呀,一生能有这么一次投入的爱;)
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发表于 2003-5-18 20:46 | 显示全部楼层
真是让人羡慕阿,要是在德国的大家都像你们那么幸福就好了。。。
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 楼主| 发表于 2003-5-18 20:58 | 显示全部楼层
最初发表由 vivilee
[B]看得出,咪咪很爱你家猪猪。
羡慕呀,一生能有这么一次投入的爱;) [/B]

是呀!!!一生一次!!嘻嘻!

我总跟猪猪说,让他保重身体,我希望他能活得比我长些,因为我不知道没有猪猪的日子如何。。。
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 楼主| 发表于 2003-5-18 21:01 | 显示全部楼层
最初发表由 daxia108
[B]真是让人羡慕阿,要是在德国的大家都像你们那么幸福就好了。。。 [/B]


我也希望远在他乡的人,都能幸福的生活,就象王子和公主一样!:D

我觉得坛子里最高兴的事情是看到有人过生日,不管认识的,不认识的,不管大家在什么地方,都会对他说声生日快乐!一下子让人觉得德国这单调,孤独的日子多了那一份温暖,du bist nichts mehr allein!
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发表于 2003-5-18 21:09 | 显示全部楼层
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发表于 2003-5-18 21:18 | 显示全部楼层
最初发表由 兔咪咪
[B]是呀!!!一生一次!!嘻嘻!

我总跟猪猪说,让他保重身体,我希望他能活得比我长些,因为我不知道没有猪猪的日子如何。。。 [/B]


看到咪咪说的,真是感动阿。找到自己一生的真爱,真是非常幸福的事情。希望咪咪和咪咪的猪猪幸福一生。顺祝猪大哥生日快乐!:p
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 楼主| 发表于 2003-5-18 22:07 | 显示全部楼层
猪猪生日的第一道大餐-----香草苹果蛋糕!!!!

底托:
200g面粉+50g糖+一个鸡蛋+100g黄油+一点点盐和backpulver

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 楼主| 发表于 2003-5-18 22:08 | 显示全部楼层
把这些东东混在一起,揉成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱1个小时

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 楼主| 发表于 2003-5-18 22:12 | 显示全部楼层
利用这一个小时的时间,就可以准备蛋糕的芯了
原料,苹果1kg,奶油750g,牛奶250ml,糖50g,香草布丁粉2袋,香草糖2袋,鸡蛋黄2个

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 楼主| 发表于 2003-5-18 22:12 | 显示全部楼层
苹果去皮,去核,切成片

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发表于 2003-5-18 22:13 | 显示全部楼层
咪咪有没有给猪猪做点手打面?长寿哦~~~~~~;) 做不来拉面的话做削棉片也可以~

偶是不是有点老土 ?:p
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 楼主| 发表于 2003-5-18 22:14 | 显示全部楼层
蛋糕模子24cm或26cm,上油涂粉。
工具,纸,黄油1小块,面粉少许。

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 楼主| 发表于 2003-5-18 22:16 | 显示全部楼层
用纸沾着黄油涂匀蛋糕摸子,

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 楼主| 发表于 2003-5-18 22:17 | 显示全部楼层
然后再撒上些面粉

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 楼主| 发表于 2003-5-18 22:18 | 显示全部楼层
手一边转蛋糕摸子,一边拍打,让蛋糕摸子均匀的铺上面粉

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 楼主| 发表于 2003-5-18 22:19 | 显示全部楼层
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发表于 2003-5-18 22:34 | 显示全部楼层
一边做着蛋糕一边发帖子??好厉害啊!!是现场直播的哦~~~~:D :D :D ;) ;) ;)
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头像被屏蔽

TA的专栏

发表于 2003-5-18 22:37 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-5-18 23:05 | 显示全部楼层
最初发表由 escho
[B]咪咪有没有给猪猪做点手打面?长寿哦~~~~~~;) 做不来拉面的话做削棉片也可以~

偶是不是有点老土 ?:p [/B]


你不老土啦,是该吃面的,但我真的做不来,做过几次,都象面糊,哎!!!!
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发表于 2003-5-18 23:13 | 显示全部楼层
面条偶拉不来,所以就最笨的方法:鸡蛋+面粉+一点点backpurfer 然后擀面杖把面皮子弄得很薄很薄,然后用刀切~~~~~:D :D :p
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发表于 2003-5-18 23:16 | 显示全部楼层
你家猪猪不仅和我老乡,,,还和我同星座来者,,有缘呀,一定要有空拜访你们,,,对了,还和我一样,爱吃鸡。。。。。

生日快乐呀!!!!!祝猪猪永远健康长寿,笑口常开,,,,,,,,

兔子姐姐,上次你说我生日要送我一个金牛的,,,,,嘻嘻,,,,,,,我等呀等。。。。。
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发表于 2003-5-19 00:01 | 显示全部楼层
太棒了,又看到这么详细的看图说话了,兔兔辛苦了,祝你家猪猪生日快乐!!:D :D :D
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发表于 2003-5-19 00:05 | 显示全部楼层
19号了,祝你家猪猪生日快乐!别的不说什么了,只是希望你们都身体健康!永远相亲相爱!
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 楼主| 发表于 2003-5-19 00:51 | 显示全部楼层
蛋糕继续
面团从冰箱里拿出来,分出差不多1/3左右的面团

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 楼主| 发表于 2003-5-19 00:54 | 显示全部楼层
用这1/3的面团铺满蛋糕摸子的底部
涂的时候会比较费劲,但要有耐心,一边铺,一边压,一边推。

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 楼主| 发表于 2003-5-19 00:56 | 显示全部楼层
剩下的面团,铺在蛋糕摸子的边上,离顶部大概1cm-1.5cm左右,这层面皮要比底部的厚些

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 楼主| 发表于 2003-5-19 01:00 | 显示全部楼层
做好以后,在蛋糕摸子上铺上一层,锡纸,或烤纸,或耐高温的保鲜膜,然后在上边撒上一层米,或是豆子。这个的作用就是蛋糕在烤的过程中还会保持原来的样子,不会因为受热,底部鼓了起来。

烤箱预热180度,10分钟,这个时间不能多,也不能少!

蛋糕放进去烤10分钟

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发表于 2003-5-19 01:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-5-19 01:07 | 显示全部楼层
蛋糕从烤箱里拿出来,倒掉上边的米和锡纸或烤纸,或保鲜膜。

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