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萍聚头条

查看: 1160|回复: 9

鸡蛋西红柿打卤面

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发表于 2003-5-18 23:15 | 显示全部楼层

鸡蛋西红柿打卤面

对面条百分白满意,手擀的永远好吃。


:) :) :)

:D :D :D

:cool: :cool: :cool:

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TA的专栏

发表于 2003-5-18 23:16 | 显示全部楼层
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发表于 2003-5-18 23:29 | 显示全部楼层
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发表于 2003-5-18 23:53 | 显示全部楼层
面条擀的很不错啊,我上次做砸了,下锅后都快成面糊了:mad:
楼主有什么秘诀吗:rolleyes:
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发表于 2003-5-18 23:54 | 显示全部楼层
还有一点不明白,到底正宗的打卤面有没有汤啊?刚刚看到兔兔的打卤面好像汤很多的:confused:
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 楼主| 发表于 2003-5-19 00:04 | 显示全部楼层
最初发表由 lissy
[B]面条擀的很不错啊,我上次做砸了,下锅后都快成面糊了:mad:
楼主有什么秘诀吗:rolleyes: [/B]


面条煮熟了后用凉水冲一下,面条就不会是这个样子了。

:) :) :)
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发表于 2003-5-19 00:55 | 显示全部楼层
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发表于 2003-5-19 09:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-5-19 15:51 | 显示全部楼层
最初发表由 天蝎公主
[B]怎么擀面条?做得好棒 阿:p [/B]


谢谢大家,改日把做面条的全过程照成照片给各位传上来,从面粉的多少到水的多少等等,保证大家一学就会。


:D :D :D
:cool: :cool: :cool:
:) :) :)
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 楼主| 发表于 2004-5-20 23:40 | 显示全部楼层
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