Gouda玉米蛋糕

yanhaohao · 发表于 2006-1-4 12:41

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-1-4 06:40 发表

是种锻炼身体的球，把它当作椅子来坐，背部能保持垂直，不像坐在椅子上，坐着坐着，不知不觉就摊到椅子上了。。。我刚到德国在Kaufhof买的，8欧多，后来在超市也见到了，4欧左右，中国制造，又买了一个，买的 ...

啊！~~~好棒！我在国内健身房看到过，
没想到还可以当椅子坐$不错$偶也去买一个

我看到你那张“刚来一个月”的照片，
穿着无肩带白色裹胸
我的天啊！！！！！！身材太好了;)

kekemi · 发表于 2006-1-4 16:37

太好了，这个方子正是偶需要的！

ponds · 发表于 2006-1-4 18:25

looks very nice.

illust · 发表于 2006-1-4 22:35

我早就是jj的fans了，佩服至极！但是一只是潜水，没有正是像jj表明：>喜欢你的每一款蛋糕！！！

linda-6-2 · 发表于 2006-1-5 00:12

原帖由 illust 于 2006-1-4 22:35 发表
我早就是jj的fans了，佩服至极！但是一只是潜水，没有正是像jj表明：>喜欢你的每一款蛋糕！！！

JJ, Ich bin auch eine leidenschaftliche Fans von Dir!!! :-)
Leider kann ich nicht mit meinem Computer auf chinesisch schreiben. Es ist sehr schade.
$加油$

angelinatan_cn · 发表于 2006-1-5 06:18

感动ing。。。。谢谢你们几位了：-))

玫瑰果茶 · 发表于 2006-1-5 13:30

请问mm，backpulver的2小匙大概是多少克呢？
一直看帖子，常出现TL这个量，都不知道是多少，常放多了，弄得吃起来涩涩的，不好吃！
还有gouda在普通超市有卖吗？比如plus、lidl之类的
非常感谢mm！

angelinatan_cn · 发表于 2006-1-5 14:39

原帖由 玫瑰果茶 于 2006-1-5 13:30 发表
请问mm，backpulver的2小匙大概是多少克呢？
一直看帖子，常出现TL这个量，都不知道是多少，常放多了，弄得吃起来涩涩的，不好吃！
还有gouda在普通超市有卖吗？比如plus、lidl之类的
非常感谢mm！

1 茶勺差不多是4.5g，不过我都是用量勺，平平的一勺，所以也自己很少去注意这些
Gouda是很普通的乳酪，基本上所有的超市都有，我买的这种，在LIDL和Plus都见过。不过你也不一定买一模一样的，其它产商的Gouda也可以。还有用Cheddar也非常不错。

gogowei · 发表于 2006-2-12 16:41

呵呵，谢谢angie的方子。

前天试做了这个蛋糕，不过我烤了35分钟左右，才没见面糊。当了昨天的早餐，的确很有田园风味，粗粗的玉米粒，香醇的奶酪……啧啧

今天中午过元宵，和同一个corridor的中国同学一起包汤圆，把这个蛋糕拿出来吃，真是不错，放了两天口感还是很好，结果被同一个corridor的瑞典同学们吃得只剩一小块。

另，angie打蛋的青花碗和我在厦门的家用的碗一样的，看着真亲切，呵呵，是在这边买的吗？

[ 本帖最后由 gogowei 于 2006-2-12 16:45 编辑 ]

angelinatan_cn · 发表于 2006-2-12 17:12

原帖由 gogowei 于 2006-2-12 16:41 发表
呵呵，谢谢angie的方子。

前天试做了这个蛋糕，不过我烤了35分钟左右，才没见面糊。当了昨天的早餐，的确很有田园风味，粗粗的玉米粒，香醇的奶酪……啧啧

今天中午过元宵，和同一个corridor的中国同学一起 ...

漂亮哦！！要是表面已经上色了，你就可以用张锡纸盖住蛋糕，这样表面就不会烤焦了。
.一般来说，小蛋糕用高温短时来烤，而大点的蛋糕就低温长时烘烤。因为小蛋糕若低温长时间烘烤,虽也能烤熟,但会使其体积膨胀得不够大,水分耗损太多而干燥.而一个大蛋糕若用高温短时间烤,外表一下就焦了,里面还没烤熟.
我也是厦门的。。。。我妈也是用的这款碗筷:)

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-2-12 20:34 编辑 ]

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