Gouda玉米蛋糕

gogowei · 发表于 2006-2-12 20:30

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-2-12 17:12 发表

漂亮哦！！要是表面已经上色了，你就可以用张锡纸盖住蛋糕，.一般来说，小蛋糕用高温短时来烤，而大点的蛋糕就低温长时烘烤。因为小蛋糕若低温长时间烘烤,虽也能烤熟,但会使其体积膨胀得不够大,水分耗损太多 ...

哈哈^_^，热烈拥抱一下，这个碗也是偶老妈的最爱，家里已经用了十几年了。
还有啊，上次在另一个帖子里看你说厦门春卷，啧啧啧啧，好想念老妈做的春卷啊。

谢谢angie的指导，难怪上次俺们烤箱坏掉，温度比刻度高的时候，老是表面焦了，里面还没熟。

slian · 发表于 2006-2-12 21:13

想问问MM，黄色玉米粉在哪里可以买的到？

香婆婆 · 发表于 2006-2-12 21:37

x谢谢楼主的方子
刚才饿的不行发现家里有玉米面，就照做了，不过材料不全，没放面粉，没有玉米，也没GOUDA，换成了葡萄干，和黄油
晕
把我吃的撑死了，还剩80%呢，怎么办呢

angelinatan_cn · 发表于 2006-2-13 05:58

原帖由 香婆婆 于 2006-2-12 21:37 发表
x谢谢楼主的方子
刚才饿的不行发现家里有玉米面，就照做了，不过材料不全，没放面粉，没有玉米，也没GOUDA，换成了葡萄干，和黄油
晕
把我吃的撑死了，还剩80%呢，怎么办呢

才20%纠撑死了?? 用锡纸包好,放到保鲜盒里, 当早餐,茶点呀...:D

angelinatan_cn · 发表于 2006-2-13 05:59

原帖由 slian 于 2006-2-12 21:13 发表
想问问MM，黄色玉米粉在哪里可以买的到？

很多土店有,价位也便宜些,如果到德国超市的话,那么Kaisers,Minial,EDEKA都有.....不过价位基本上是土店的2倍.

高个子逻辑 · 发表于 2009-1-5 19:03

好吃好吃啊.....
想吃啦

yooyoo_8860 · 发表于 2009-1-5 21:38

$送花$ $送花$ $送花$

yoyoangel · 发表于 2009-1-5 22:24

好喜欢玉米粉做的东东~~LZ说的奶酪Gouda和Cheddar在德国超市有的卖吗？？

yoyoangel · 发表于 2009-1-8 16:29

真的好好吃啊，不过我的ms发的不好，有点实心的感觉:P

youqian · 发表于 2009-1-8 22:23

$高$ $m15$

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